# Nejznámější tradiční marocká jídla

Pokrmy marocké kuchyně, které vyprávějí historii měst, od pátečního kuskusu po pastilku ve Fassii, podle Al Ain News, Sayidaty a průvodců marockou kuchyní.

- 9 hlasů · 12 položek
- 25. 12. 2025 · Mariam Mansour
- https://even.best/cs/l/420/nejznamejsi-tradicni-marocka-jidla

## Nejlepší 10

1. **Kuskus** (1 · ▲1 ▼0) — Dušená krupice se sedmi druhy zeleniny a masem, páteční jídlo v každé marocké domácnosti; Od roku 2020 zapsáno na seznamu nehmotného dědictví UNESCO.
2. **Bastilla** (1 · ▲1 ▼0) — Waraqa chipsy plněné holubem nebo kuřecím masem, mandlemi, skořicí a cukrem, z Fezu.
3. **Harira** (1 · ▲1 ▼0) — Rajčatová, čočková a cizrnová polévka se zázvorem a skořicí, konzumovaná s datlemi a chebakiou o ramadánu.
4. **Tanger Marrakech** (1 · ▲1 ▼0) — Maso vařené hodiny v hliněné nádobě v popelu tradiční marakéšské pece.
5. **Grilovaný** (1 · ▲1 ▼0) — Pomalu pečené celé jehněčí maso, svatební a sváteční jídlo.
6. **Al-Bisara** (1 · ▲1 ▼0) — Polévka ze sušených fazolí s olivovým olejem a kmínem, oblíbené zimní jídlo na severu.
7. **Chebakia** (1 · ▲1 ▼0) — Smažené sladkosti s medem a sezamem, společník harira v ramadánu.
8. **Přijďte s mátou** (1 · ▲1 ▼0) — Zelený čaj s mátou a cukrem, symbol marocké pohostinnosti.
9. **Rafisa** (0 · ▲0 ▼0) — Mesmen kousky s kuřecím masem a čočkou s vývarem z pískavice řecké seno, poporodní a banketní jídlo.
10. **Výkrm a jezevec** (0 · ▲0 ▼0) — Marocké snídaňové palačinky s medem a máslem.
11. **Al-Zaalouk** (0 · ▲0 ▼0) — Salát z grilovaného lilku s rajčaty, česnekem a kmínem.
12. **Tagine** (-1 · ▲0 ▼1) — Maso nebo kuře pomalu vařené v hliněném hrnci se zeleninou a kořením, jako je kuřecí tagine s masir citronem a olivami.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.