# Nejlepší typická jídla Aragonie

Aragonská kuchyně pastýřů a zahrad: ternasco zvolilo jako nejtypičtější jídlo 80,4 % dotázaných. Podle Hoy Aragón, Go Aragón a Wikipedie.

- 17 hlasů · 16 položek
- 5. 3. 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/cs/l/466/nejlepsi-typicka-jidla-aragonie

## Nejlepší 10

1. **Aragonské drobky** (3 · ▲3 ▼0) — Tvrdý chléb restovaný s česnekem, slaninou, chorizem a klobásou, s hroznem nebo sázeným vejcem.
2. **Ternasco z Aragonie** (2 · ▲2 ▼0) — Mladá jehněčí pečeně s nekvalitními bramborami, s CHZO; nejtypičtější jídlo pro 80,4 %.
3. **Grausova klobása** (2 · ▲2 ▼0) — Grilovaná klobása z Ribagorzy.
4. **Ovoce z Aragonie** (2 · ▲2 ▼0) — Kandované ovoce máčené v čokoládě, symbolické sladké.
5. **Calanda broskev** (2 · ▲2 ▼0) — Pozdní broskev s CHOP, pytlovaná na stromě.
6. **Brutnák s bramborem** (1 · ▲1 ▼0) — Aragonská zelenina par excellence, vařená s bramborami a olejem.
7. **Česneková treska** (1 · ▲1 ▼0) — Treska s česnekem, pepřem a vejcem, recept mezků.
8. **Přadénka** (1 · ▲1 ▼0) — Pletená a smažená jehněčí střeva, tradiční tapa.
9. **Almudevarový cop** (0 · ▲1 ▼1) — Pletená buchta s vlašskými ořechy a rozinkami.
10. **Chilindrón kuře** (0 · ▲0 ▼0) — Dušené kuře s červenou paprikou, rajčaty a šunkou.
11. **Recao z Binefaru** (0 · ▲0 ▼0) — Fazolový, bramborový a rýžový guláš.
12. **Chiretas** (0 · ▲0 ▼0) — Klobása z Alto Aragón s jehněčím střevem plněná rýží a masem.
13. **Bodlák s mandlemi** (0 · ▲0 ▼0) — Aragonský vánoční pokrm z vařeného bodláku s mandlovou omáčkou.
14. **Pilar dlažební kostky** (0 · ▲0 ▼0) — Obří bonbóny zabalené do papíru s jota kuplety, typické pro Pilar Festival v Zaragoze.
15. **Ruský dort od Huesca** (0 · ▲0 ▼0) — Krémový dort s mandlovými pusinkami a pralinkami, vytvořený v pekárně Ascaso v Huesce v 19. století.
16. **Vejce se salmorrejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Vejce s chřestem, klobásou a hřbetem v omáčce.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.