# Nejznámější jordánská oblíbená jídla

Jordánská stolní jídla od Mansafa, „Mistra stolu“ zapsaného na Seznam nehmotného dědictví UNESCO v roce 2022, až po Maqloubu a Musakhan, uvádí Jordan Tourism Board a webové stránky arabského vaření.

- 4 hlasů · 11 položek
- 5. 12. 2025 · mstinkerer
- https://even.best/cs/l/605/nejznamejsi-jordanska-oblibena-jidla

## Nejlepší 10

1. **Mansaf** (1 · ▲1 ▼0) — Jehněčí maso vařené v džemu s rýží a chlebem shrak, národní beduínské jídlo a od roku 2022 na seznamu UNESCO.
2. **Vzhůru nohama** (1 · ▲1 ▼0) — Rýže a kuře nebo maso s lilkem nebo květákem. Při podávání otočte hrnec; Nejoblíbenější jídlo mezi Jordánci.
3. **Falafel a hummus** (1 · ▲1 ▼0) — Populární snídaně Ammánu v oblíbených restauracích v centru města.
4. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Toustový chléb s cizrnou, jogurtem a ghí.
5. **Ohřívač** (0 · ▲0 ▼0) — Grilované kuře s cibulí a škumpou na taboon chlebu, palestinského původu a známé v Jordánsku.
6. **Zarb** (0 · ▲0 ▼0) — Maso a kuře vařené v jámě pod pískem ve Wadi Rum a Badia.
7. **Nabulsi kunafa** (0 · ▲0 ▼0) — Kunafa se sýrem a sirupem, nejznámější dezert Ammánu.
8. **Al-Rashuf** (0 · ▲0 ▼0) — Čočková a bulgurová polévka s džemem, prastaré zimní jídlo.
9. **Ten slavný** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur, maso a jogurt jsou tradiční venkovská jídla.
10. **Mahshi a hroznové listy** (0 · ▲0 ▼0) — Vinné listy a cuketa plněné rýží a masem.
11. **Čaj se šalvějí** (0 · ▲0 ▼0) — Čaj Badia se šalvějí, symbolem pohostinnosti.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.