# Nejlepší pouliční jídlo na světě

Top 10 ze 100 nejlepších pouličních jídel na světě podle TasteAtlas (hodnocení diváků filtrováno podle robotů a vlasteneckého hlasování) je doplněno klasickými pouličními pokrmy, které se objevují v každém průvodci pouličním jídlem.

- 229 hlasů · 25 položek
- 10. 8. 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/cs/l/78/nejlepsi-poulicni-jidlo-na-svete

## Nejlepší 20

1. **Roti canai (Malajsie)** (28 · ▲28 ▼0) — Vločkový smažený chlebíček podávaný s dalem nebo kari; číslo jedna v žebříčku TasteAtlas.
2. **Lumpiang Shanghai (Filipíny)** (18 · ▲20 ▼2) — Tenké, do křupava smažené jarní závitky plněné mletým vepřovým masem, podávané se sladkou chilli omáčkou.
3. **Bánh mì (Vietnam)** (14 · ▲14 ▼0) — Křupavá bageta plněná paštikou, uzeninami nebo grilovaným vepřovým masem, nakládanou zeleninou, koriandrem a chilli.
4. **karage (Japonsko)** (13 · ▲13 ▼0) — Japonské smažené kuře marinované v sóji, zázvoru a česneku, obalené v bramborovém škrobu.
5. **Gringas (Mexiko)** (13 · ▲13 ▼0) — Moučné tortilla tacos plněné vepřovým masem al pastor, taveným sýrem a ananasem.
6. **Carnitas (Mexiko)** (11 · ▲11 ▼0) — Vepřové maso pomalu vařené ve vlastním sádle do měkka a křupava, podávané v tacos.
7. **Tacos de carne asada (Mexiko)** (10 · ▲10 ▼0) — Grilované plátky hovězího masa v kukuřičných tortilách s cibulí, koriandrem a salsou.
8. **paratha (Indie)** (9 · ▲11 ▼2) — Vločkový vrstvený chléb vařený s ghí, jedený obyčejný nebo plněný.
9. **Negima yakitori (Japonsko)** (9 · ▲9 ▼0) — Špízy z kuřecího stehna a jarní cibulky grilované na dřevěném uhlí.
10. **takoyaki (Japonsko)** (8 · ▲9 ▼1) — Kuličky z Ósackého těsta s chobotnicí, přelité omáčkou, majonézou a vločkami bonito.
11. **Guotie (Čína)** (6 · ▲7 ▼1) — Na pánvi smažené knedlíky s křupavým dnem, originální 'potstickers'.
12. **Döner kebab (Turecko/Německo)** (6 · ▲6 ▼0) — Na rožni pečené maso nakrájené na placku se salátem a omáčkou; Berlínská verze je legendární.
13. **Arepas (Venezuela/Kolumbie)** (5 · ▲8 ▼3) — Kukuřičné koláčky grilované a plněné sýrem, trhaným hovězím masem, černými fazolemi nebo avokádem.
14. **Pad thai (Thajsko)** (5 · ▲6 ▼1) — Restované rýžové nudle s vejcem, tofu nebo krevetami, fazolovými klíčky, arašídy a tamarindem.
15. **Pastel de nata (Portugalsko)** (5 · ▲5 ▼0) — Pudinkový koláč s puchýřovitým vrškem, konzumovaný teplý se skořicí na lisabonských pultech.
16. **Pani puri (Indie)** (4 · ▲5 ▼1) — Duté křupavé puri plněné kořeněnými bramborami a pikantní tamarindovou vodou, snědené jedním soustem.
17. **Churros (Španělsko)** (4 · ▲5 ▼1) — Smažené tyčinky z těsta máčené v husté horké čokoládě.
18. **Empanadas (Argentina)** (3 · ▲4 ▼1) — Pečené nebo smažené pečivo plněné hovězím masem, kuřecím masem nebo sýrem.
19. **Shawarma (Levant)** (3 · ▲4 ▼1) — Tenké plátky marinovaného masa opečeného na rožni zabalené v mazanci s česnekovou omáčkou a kyselou okurkou.
20. **Hot dog (USA)** (2 · ▲4 ▼2) — Frankfurter v měkkém drdolu; Pouliční vozíky v New Yorku a chicagské „tažené přes zahradu“ jsou ikonami.
21. **Currywurst (Německo)** (2 · ▲4 ▼2) — Nakrájená vepřová klobása s kari kečupem, vynalezená v Berlíně v roce 1949 Hertou Heuwer.
22. **Pizza al taglio (Itálie)** (1 · ▲3 ▼2) — Římská pizza pečená na velkých plechách a prodávána na plátky a váhu.
23. **Arancini (Itálie)** (0 · ▲0 ▼0) — Sicilské smažené rýžové kuličky plněné ragú, hráškem a sýrem.
24. **Falafel (Střední východ)** (-1 · ▲2 ▼3) — Smažené cizrnové nebo fava fazolové kuličky v pita s tahini, salátem a okurkou.
25. **Jianbing (Čína)** (-1 · ▲2 ▼3) — Palačinka s vejcem, křupavým crackerem, jarní cibulkou a omáčkami; Snídaně v Pekingu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.