# Nejlepší italské dezerty

The most loved typical Italian desserts in Italy and in the world: the Michelin Guide has chosen tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà and ice cream; CNN umístila cannoli na 7. místo mezi světovými dezerty. Zbytek od Dissapore a regionálních průvodců.

- 0 hlasů · 17 položek
- 2. 10. 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/cs/l/85/nejlepsi-italske-dezerty

## Nejlepší 15

1. **tiramisu** (0 · ▲0 ▼0) — Ladyfingers namočené v kávě, mascarpone krému a kakau; pochází z Veneto/Friuli a je nejznámějším italským dezertem na světě.
2. **Sicilské cannoli** (0 · ▲0 ▼0) — Křupavá smažená oplatka plněná slazenou ovčí ricottou, s čokoládovými lupínky, kandovaným ovocem nebo pistáciemi.
3. **Domácí zmrzlina** (0 · ▲0 ▼0) — Hutnější a méně provzdušněná než průmyslová zmrzlina; pistácie, lískový ořech a stracciatella jsou klasické příchutě.
4. **sicilská cassata** (0 · ▲0 ▼0) — Piškotový dort, ricotta, zelené královské pečivo a kandované ovoce arabsko-normanské tradice.
5. **Neapolské listové těsto** (0 · ▲0 ▼0) — Vějířovité listové nebo křehké těsto, plněné krupicí, ricottou a citrusovými plody.
6. **Rumová baba** (0 · ▲0 ▼0) — Kynuté těsto ve tvaru houby namočené v rumovém sirupu, symbol Neapole.
7. **Panna cotta** (0 · ▲0 ▼0) — Smetana, cukr a želatina, podávané s ovocem nebo karamelem; z Piemontu.
8. **Neapolská pastiera** (0 · ▲0 ▼0) — Velikonoční koláč s vařenou pšenicí, ricottou, vejci a vodou z pomerančových květů.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Milánský vánoční kynutý dort s rozinkami a kandovaným ovocem, dnes znovu vynalezený všemi cukráři.
10. **Maritozzo se smetanou** (0 · ▲0 ▼0) — Římský sladký sendvič rozdělený a plněný šlehačkou, římská snídaně.
11. **Cantucci s Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Sušenky s mandlemi Prato k namáčení v toskánském Vin Santo.
12. **Vaječný koňak** (0 · ▲0 ▼0) — Smetana ze žloutků, cukru a Marsala šlehaná ve vodní lázni.
13. **Pandoro** (0 · ▲0 ▼0) — Hvězdicová vánočka z Verony, měkká a sypaná moučkovým cukrem.
14. **Kobliha** (0 · ▲0 ▼0) — Smažená kobliha plněná pudinkem, typická pro Toskánsko a pláže Romagna.
15. **Caprese dort** (0 · ▲0 ▼0) — Čokoládový a mandlový dort bez mouky, narozený v Capri.
16. **Sicilská granita s brioškou** (0 · ▲0 ▼0) — Mandlová, kávová nebo moruše granita podávaná s brioškou s tuppo.
17. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Smažený sardinský dezert plněný čerstvým sýrem a citronovou kůrou, zalitý medem.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.