# Nejlepší srílanská jídla

Srílanská jídla vám každý průvodce jídlem řekne, abyste je vyzkoušeli, od rýže a kari po kottu, podle cestovních průvodců Migrationology, LocalHi a Sri Lanka.

- 11 hlasů · 13 položek
- 10. 8. 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/cs/l/878/nejlepsi-srilanska-jidla

## Nejlepší 12

1. **Pol sambol** (2 · ▲2 ▼0) — Strouhaný kokos s chilli, cibulí a limetkou, na vše.
2. **Cejlonský čaj** (2 · ▲2 ▼0) — Slavný ostrovní černý čaj, od Nuwara Eliya po Uva.
3. **Rýže a kari** (1 · ▲1 ▼0) — Rýže s několika malými kari, sambols a papadum; každodenní národní jídlo.
4. **Kottu roti** (1 · ▲1 ▼0) — Nakrájené godamba roti restované na pánvi se zeleninou, vejcem a masem, do rytmu cinkání.
5. **zásobníky na vejce (appa)** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentované rýžové a kokosové palačinky ve tvaru misky s vajíčkem uprostřed.
6. **Zásobníky strun (idiyappam)** (1 · ▲1 ▼0) — Dušená hnízda z rýžových nudlí s kari a pol sambolem.
7. **Dhal kari (parippu)** (1 · ▲1 ▼0) — Červená čočka v kokosovém mléce, nejběžnější kari.
8. **kiribathu** (1 · ▲1 ▼0) — Mléčná rýže nakrájená na diamanty pro Nový rok a oslavy.
9. **Wambatu mou** (1 · ▲1 ▼0) — Sladkokyselý smažený lilkový nálev.
10. **Lamprais** (0 · ▲0 ▼0) — Holandská měšťanská rýže a kari pečené v banánovém listu.
11. **Rybí ambul thiyal** (0 · ▲0 ▼0) — Kyselé, pepřové suché rybí kari s gorakou z jihu.
12. **Isso vadai** (0 · ▲0 ▼0) — Čočkové lívanečky s krevetami, pouliční jídlo Galle Face.
13. **Watalappan** (0 · ▲0 ▼0) — Kořeněný kokos a jaggery pudink.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.