# Nejlepší typická jídla v Bahia

Neodolatelná jídla bahijské kuchyně, africké dědictví v palmovém oleji a kokosovém mléce, podle iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais a Wikipedia.

- 14 hlasů · 16 položek
- 28. 7. 2025 · o_saudavel
- https://even.best/cs/l/900/nejlepsi-typicka-jidla-v-bahia

## Nejlepší 15

1. **Bahian moqueca** (3 · ▲3 ▼0) — Ryby nebo krevety vařené s palmovým olejem, kokosovým mlékem a paprikou.
2. **Krevetová fazolová koule** (2 · ▲3 ▼1) — Smažený černooký hráškový koláč smažený na palmovém oleji, plněný vatapá, caruru a krevetami.
3. **Krevety Bobo** (2 · ▲2 ▼0) — Krevety v maniokovém krému s kokosovým mlékem.
4. **Abará** (2 · ▲2 ▼0) — Acarajé těsto dušené v banánových listech.
5. **Kuřecí sračky** (1 · ▲1 ▼0) — Kuře se sušenými krevetami, arašídy a palmovými ořechy.
6. **Acaçá** (1 · ▲1 ▼0) — Bílý kukuřičný koláč zabalený v banánovém listu.
7. **Vatapá** (0 · ▲0 ▼0) — Chlebová smetana, sušené krevety, arašídy, kaštany a palmový olej.
8. **Caruru** (0 · ▲0 ▼0) — Okra se sušenými krevetami, arašídy a palmovým olejem, pokrm od Cosme a Damião.
9. **Sarapatel** (0 · ▲0 ▼0) — Vepřové droby vařené s krví a kořením.
10. **Hausa rýže** (0 · ▲0 ▼0) — Rýže se sušeným masem a krevetovou omáčkou, původem Hausa.
11. **Bahian feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Verze s fazolemi mulatinho a paio.
12. **Cocada** (0 · ▲0 ▼0) — Kokosové bonbóny z bahájských táců.
13. **Tapioková kaše** (0 · ▲0 ▼0) — Snídaně v ulicích Salvadoru.
14. **Studentský dortík** (0 · ▲0 ▼0) — Smažené tapiokové a kokosové košíčky s cukrem a skořicí.
15. **uklidit** (0 · ▲0 ▼0) — Zelené fazolky, sušené maso, farofa a vinaigrette.
16. **Pudink** (-1 · ▲0 ▼1) — Žloutkové a kokosové sladké s portugalským a africkým dědictvím.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.