# De bedste oste fra 2019 World Cheese Awards

World Cheese Awards 2019 i Bergamo, Italien, bedømte 3.804 oste fra 42 lande. Rogue River Blue blev den første amerikanske mester efter en uafgjort på 100 point med en Parmigiano Reggiano; her er podiet og et udvalg af de 84 Super Golds, den bedste ost på hvert dommerbord.

- 176 stemmer · 26 elementer
- 12. maj 2020 · fitfam_victoria
- https://even.best/da/l/1143/de-bedste-oste-fra-2019-world-cheese-awards

## Top 26

1. **Rogue River Blue** (14 · ▲14 ▼0) — Verdensmesterost 2019: økologisk blå pakket ind i Syrah-blade gennemvædet i pærelikør, 100 point.
2. **Parmigiano Reggiano 24 måneder Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — Anden, ligeledes på 100 point; formanden brød båndet.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — Tredjeplads med 92 point, rå fåremælk.
4. **Etyek Snehvide** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, af Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Ungarn).
5. **Fluffy Fuhka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, af Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
6. **Barkham blå** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, af Two Hoots Cheese (UK).
7. **Sarró de Cabra** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold, af Formatgeries Montbrú (Spanien).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, af Caseificio Cugusi Silvana (Italien).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, fra Trethowan's Dairy (UK).
10. **Cerney Ash** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, af Cerney Cheese (UK).
11. **El Atrio Manchego i alderen** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, af Queserías Entrepinares (Spanien).
12. **Idiazabal Azkarra** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, af CRDOP Queso Idiazabal (Spanien).
13. **Sartori Reserve SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, af Sartori Company (USA).
14. **Époisses BOB Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, af Laiteries H. Triballat (Frankrig).
15. **Mori ingen ost** (3 · ▲6 ▼3) — Super Gold, af Nasu No Mori (Japan).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, af Emilio Mauri (Italien).
17. **Tetilla BOB** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, af Queserías Sarrianas (Spanien).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, af Lega (Norge).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, af Cremo – von Mühlenen (Schweiz).
20. **Stokâlde Fryske** (1 · ▲4 ▼3) — Super Gold, af De Fryske (Holland).
21. **Fromage d'Ossau** (1 · ▲3 ▼2) — Super Gold, af Les Fromages du Moulin (Frankrig).
22. **Pitchfork Cheddar** (1 · ▲1 ▼0) — Super Gold, fra Trethowan's Dairy (UK).
23. **Jarlsberg Vellagret 5 år** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, af Tine (Norge).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, af Gangstad Gårdsysteri (Norge).
25. **Lutjewinkel Gouda gammel BOB** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, af FrieslandCampina (Holland).
26. **Sbrinz** (-1 · ▲2 ▼3) — Super Gold, af Käserei Flüeler (Schweiz).

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.