# De lækreste traditionelle kager i Vietnam

Typiske traditionelle kager fra Vietnam ifølge Toplist, Asia-Europe Baking School og Saigontourist: fra banh chung på Tet til banh xeo og banh beo af Hue.

- 11 stemmer · 18 elementer
- 6. mar. 2026 · Ngọc Võ
- https://even.best/da/l/1190/de-l%C3%A6kreste-traditionelle-kager-i-vietnam

## Top 15

1. **Chung kage** (1 · ▲2 ▼1) — Sticky riskage pakket ind i dongblade fyldt med grønne bønner og svinekød, sjælen fra Northern Tet.
2. **Banh tet** (1 · ▲1 ▼0) — Cylindrisk klæbrig riskage på sydens Tet-ferie.
3. **Pandekager** (1 · ▲1 ▼0) — Sprøde dumplings fyldt med rejer, kød og bønnespirer, rullet med rå grøntsager.
4. **Banh cuon** (1 · ▲1 ▼0) — Tyndt dampet rispapir fyldt med kød og øresvampe, dyppet i fiskesauce.
5. **Banh Beo** (1 · ▲1 ▼0) — Dampede riskager i små skåle med rejer, Hue specialitet.
6. **Khot kage** (1 · ▲1 ▼0) — Sprøde små rejefyldte kager fra Vung Tau.
7. **Pia kage** (1 · ▲1 ▼0) — Kage fyldt med grønne bønner, durian og saltede æg fra Soc Trang.
8. **Måne kage** (1 · ▲1 ▼0) — Tærter og kager til Midt-Autumn Festival.
9. **Griseskindskage** (0 · ▲0 ▼0) — Dampet kage i lag med pandanblade og grønne bønner.
10. **Oksekage** (0 · ▲0 ▼0) — Fermenteret rismelskage er svampet og sød.
11. **Ris kage** (0 · ▲0 ▼0) — Grøn riskage med grønne bønnefyld fra Hanoi.
12. **Hai Duong grønne bønner kage** (0 · ▲0 ▼0) — Glat kage med grønne bønner, en specialitet fra Hai Duong.
13. **Filterkage** (0 · ▲0 ▼0) — Gennemsigtig kage fyldt med rejer og kød fra Hue.
14. **Kage med små gai blade** (0 · ▲0 ▼0) — Sort klistret riskage fyldt med grønne bønner og kokos fra Binh Dinh.
15. **Blandet rispapir** (0 · ▲0 ▼0) — Blandet rispapir på gaderne i Saigon.
16. **spurgte Cake** (0 · ▲0 ▼0) — Kage lavet af små vermicelli-tråde vævet til plader, spist med stegt kød, løgfedt, Binh Dinh-specialitet.
17. **Banh kan** (0 · ▲0 ▼0) — Kage lavet af rismel bagt i en lerform, en specialitet af Phan Rang og Da Lat, spist med fiskesauce og løgfedt.
18. **Svinekød kage** (-1 · ▲0 ▼1) — Rismelskage pakket ind i bananblade fyldt med kød og øresvampe.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.