De bedste restauranter i Lima
Top 3 ifølge 114 stemmer fra personer: Central · Mayta · Kjolle. (Opdateret 23. mar. 2025.)
Nikkei, cebicherias og haute cuisine fra Andesbjergene til havet: Restauranterne i Lima anbefalet af National Geographic, Limas beboere og rejsende.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Central
Virgilio Martínez og Pía León rejser rundt i Perus økosystemer gennem højder i Barranco.
-
2
Mayta
Moderne peruviansk køkken af Jaime Pesaque i Miraflores.
-
3
Kjolle
Pía Leóns restaurant ved siden af Central.
-
4
Isoline
Kreolsk værtshus med generøse portioner i Barranco.
-
5
Astrid og Gaston
Gastón Acurios hus, pioner inden for det nye peruvianske køkken.
-
6
Markedet
Osterling ceviche og fisk til frokost.
-
7
Osso
Slagterbutik og gammelt kødrestaurant af kokken Renzo Garibaldi i La Molina og San Isidro.
-
8
Parti
Køkken fra det nordlige Peru, berømt for ris med and.
-
9
Maido
Nikkei-køkkenet i Mitsuharu Tsumura.
-
10
Raphael
Rafael Osterlings køkken i et palæ i Miraflores.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Havet
Acurio Cebichería i Miraflores.
-
12
Panchita
Anticuchos og kreolsk køkken fra Acurio.
-
13
Fortjeneste
Peruviansk-venezuelansk køkken i Barranco.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
Central es una experiencia, cada plato es un ecosistema del Perú.
Falta Osso, la carnicería de Renzo Garibaldi.
La Mar para un cebiche al mediodía, perfecto.