Den mest klassiske lokale restaurant i Shanghai
Top 3 ifølge 10 stemmer fra personer: Shanghai gamle hotel · grønne bølgegalleri · gammel cremecreme. (Opdateret 10. sep. 2025.)
Braiseret svinekød, syltet frisk svinekød og Xiao Long Bao: hævdvundne og klassiske lokale restauranter, der anbefales af gamle Shanghai- og gourmetlister.
Automatisk oversat (original i 简体中文). Se originalen
Top 10
-
1
Shanghai gamle hotel
Det repræsentative lokale køkken ved siden af Yuyuan Garden blev grundlagt i slutningen af Qing-dynastiet.
-
2
grønne bølgegalleri
Pavillonen midt i søen i Yu Garden er berømt for sin udsøgte dim sum.
-
3
gammel cremecreme
De hjemmelavede lokale retter på Tianping Road er berømte for deres braiserede svinekød.
-
4
Lyceum Restaurant
Denne lille restaurant på Jinxian Road serverer autentisk rig rød sauce.
-
5
Guangming Village Restaurant
Denne hæderkronede restaurant på Huaihai Road har lange køer til månekager med frisk kød.
-
6
Nanxiang dampede bollebutik
Den berømte Xiao Long Bao butik i Yu Garden.
-
7
Wang Baohe Restaurant
En hæderkronet restaurant berømt for sine behårede krabber og risvin.
-
8
gammel mand og restaurant
En lokal restaurant med en lang historie.
-
9
Lao Zhengxing
Grundlagt i 1862, er det en klassisk lokal restaurant.
-
10
sjælden
Et hævdvundet mærke af svineribbe og riskager.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Fuchun Xiaolong
En gammel Xiao Long Bao-butik i Jing’an.
-
12
Dexing Hall
Grundlagt i 1878, dette århundrede gamle mærke er berømt for sine rejer og sorte ginseng.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (12)
兰心餐厅小小的，家常本帮菜很地道。
光明邨的鲜肉月饼，中秋前排长队。
这个榜单很靠谱。
富春小笼比南翔人少一点。
鲜得来的排骨年糕，从小吃到大。
南翔馒头店的小笼包要排队，但值得。
老正兴的油爆虾很好吃。
本帮菜浓油赤酱，太好吃了。
德兴馆的焖蹄面，老上海味道。
绿波廊在城隍庙，点心很精致。
上海老饭店的八宝鸭是招牌。
老吉士的红烧肉一绝。