# De mest ikoniske australske fødevarer

De fødevarer, australierne hævder som deres egne, fra kødtærte til fods til Vegemite på toast, plukket fra ABC's Australia Day-liste og australske madguider.

- 2161 stemmer · 16 elementer
- 24. mar. 2026 · Zoe T.
- https://even.best/da/l/141/de-mest-ikoniske-australske-f%C3%B8devarer

## Top 15

1. **Kødtærte** (252 · ▲268 ▼16) — Håndstørrelse tærte af hakket oksekød og sovs, spist med tomatsauce ved foden; Australiere spiser omkring 12 om året hver.
2. **Vegemite på toast** (203 · ▲210 ▼7) — Gærekstraktpålæg opfundet i Melbourne i 1922, spredt tyndt på smørristet brød.
3. **Lamington** (146 · ▲159 ▼13) — Firkantet svamp dyppet i chokolade og rullet i udtørret kokosnød; National Lamington Day er den 21. juli.
4. **Pavlova** (138 · ▲154 ▼16) — Marengs med en sprød skal og marshmallowy-center toppet med fløde og frugt, kæmpet om med New Zealand.
5. **Tim Tams** (104 · ▲124 ▼20) — Arnotts chokoladekiks siden 1964, brugt til 'Tim Tam slam'.
6. **Barramundi** (98 · ▲110 ▼12) — Indfødt australsk fisk, grillet eller som fish and chips.
7. **Grillede snasker** (85 · ▲119 ▼34) — Pølser på barbie, især Bunnings-pølsen syder i en skive brød med løg.
8. **Anzac kiks** (80 · ▲97 ▼17) — Havre, gylden sirup og kokosnøddekiks knyttet til Anzac Day.
9. **Kylling parmigiana** (79 · ▲98 ▼19) — 'Parma' eller 'parmy': paneret kylling med tomatsauce og ost, en pubklassiker.
10. **Knust avocado på toast** (74 · ▲95 ▼21) — Melbourne café brunch, der blev verdensomspændende.
11. **Kænguru bøf** (71 · ▲81 ▼10) — Magert naturligt rødt kød, grillet sjældent.
12. **rullepølse** (67 · ▲85 ▼18) — Fladebrød omkring pølsekød, fra hvert bageri.
13. **Flad hvid** (61 · ▲76 ▼15) — Espresso med fløjlsblød mikroskum, hævdet af både Australien og New Zealand.
14. **Chiko rulle** (50 · ▲67 ▼17) — Friturestegt rulle med kål, byg og oksekød skabt i Bendigo i 1951.
15. **Eventyrbrød** (46 · ▲71 ▼25) — Smørt hvidt brød med hundreder og atter tusinder til hver børnefest.
16. **Tærteflyder** (41 · ▲64 ▼23) — Sydaustralsk kødtærte serveret på hovedet i ærtesuppe.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.