# Bedste restauranter i Austin

Bryst, morgenmadstacos, ramen og farm-to-table: Austin-restauranterne, som lokale og madskribenter elsker mest.

- 1129 stemmer · 14 elementer
- 3. apr. 2026 · wyatt.nyc
- https://even.best/da/l/1426/bedste-restauranter-i-austin

## Top 10

1. **Franklin grill** (119 · ▲129 ▼10) — Aaron Franklins bryst, den berømte kø værd.
2. **Uchi** (92 · ▲102 ▼10) — Tyson Coles anerkendte japanske restaurant i en South Lamar bungalow.
3. **Suerte** (74 · ▲86 ▼12) — Masa-fokuseret mexicansk madlavning på østsiden.
4. **Ulige And** (72 · ▲88 ▼16) — Sæsonbestemte små tallerkener fra lokale gårde.
5. **Møntvaskeri** (59 · ▲79 ▼20) — Tidligere vaskeri forvandlet til middelhavsstilet restaurant.
6. **Hestia** (55 · ▲71 ▼16) — Levende ild smagsmenu i centrum.
7. **Matts El Rancho** (54 · ▲67 ▼13) — Tex-Mex institution siden 1952.
8. **Byg svin** (53 · ▲60 ▼7) — Bryce Gilmores gårddrevne smagsmenuer.
9. **Ramen Tatsu-ya** (52 · ▲65 ▼13) — Austins mest berømte ramen-butik.
10. **Veracruz All Natural** (50 · ▲61 ▼11) — Food truck berømt for sin migas taco.
11. **Loro** (48 · ▲68 ▼20) — Asiatisk røgeri af Aaron Franklin og Tyson Cole.
12. **Dai Due** (31 · ▲49 ▼18) — Slagterbutik og restaurant, der kun laver texanske råvarer.
13. **Terry Blacks grill** (15 · ▲23 ▼8) — Central Texas-grill på Barton Springs Road, fra Lockhart-familien Black.
14. **Interstellar BBQ** (1 · ▲4 ▼3) — Northwest Austin barbecue joint, jævnligt rangeret blandt de bedste i Texas.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.