# De bedste saksiske retter

Kager, dumplings og sauerbraten: specialiteterne fra det saksiske køkken ifølge Wikipedia-artiklen "Saksisk køkken".

- 0 stemmer · 12 elementer
- 20. jun. 2019 · Michael Koch
- https://even.best/da/l/1730/de-bedste-saksiske-retter

## Top 12

1. **Saksisk Sauerbraten** (0 · ▲0 ▼0) — Marineret oksesteg med rosiner og honningkagesovs.
2. **Æggetjek** (0 · ▲0 ▼0) — Tre-lagskage med kvark og æggecreme.
3. **Dresden Christmas Stollen** (0 · ▲0 ▼0) — Julestollen med beskyttet oprindelse.
4. **Quark klub** (0 · ▲0 ▼0) — Stegt kvark og kartoffelkager med æblemos.
5. **Leipzig alle slags** (0 · ▲0 ▼0) — Grøntsager med krebs og morkler.
6. **Leipzig lærke** (0 · ▲0 ▼0) — Mørdej med marcipan og kirsebær.
7. **Dresden russisk brød** (0 · ▲0 ▼0) — Alfabetkager lavet af æggehvider.
8. **Vogtland dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Rå kartoffelboller, en søndagstilbehør i Vogtland.
9. **Teichelmauke** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelmos med bouillon og oksekød fra Lusatia.
10. **Kold hund** (0 · ▲0 ▼0) — Lagkage lavet af småkager og chokolade.
11. **Pulsnitz honningkager** (0 · ▲0 ▼0) — Honningkager fra honningkagebyen Pulsnitz.
12. **Blomster kaffe** (0 · ▲0 ▼0) — Den legendariske tynde saksiske kaffe.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.