# bedste punjabi-retter

Smør, Ghee og Tandoor: Berømte Punjabi-retter, fra Sarson Ka Saag til Butter Chicken, ifølge Wikipedia.

- 2 stemmer · 12 elementer
- 28. nov. 2021 · vikasbhopal
- https://even.best/da/l/1804/bedste-punjabi-retter

## Top 12

1. **Sennepsgrønt og majsbrød** (1 · ▲1 ▼0) — Sennepsgrønt med majsbrød og smør.
2. **छोले भटूरे** (1 · ▲1 ▼0) — Krydrede kikærter med hævet stegt brød.
3. **बटर चिकन** (0 · ▲0 ▼0) — Tandoori kylling i tomat-smør sauce.
4. **Tandoori kylling** (0 · ▲0 ▼0) — Kylling marineret i ostemasse og krydderier og stegt i tandoor.
5. **अमृतसरी कुलचा** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelfyldt tandoori kulcha med kikærter.
6. **दाल मखनी** (0 · ▲0 ▼0) — Sort urad og rajma i smørcreme på lavt blus.
7. **राजमा चावल** (0 · ▲0 ▼0)
8. **अमृतसरी मच्छी** (0 · ▲0 ▼0) — Stegt fisk pakket ind i gram mel.
9. **पनीर टिक्का** (0 · ▲0 ▼0) — Paneer stykker bagt i tandoor.
10. **आलू पराठा** (0 · ▲0 ▼0) — Aloo Bhara Paratha med smør og ostemasse.
11. **लस्सी** (0 · ▲0 ▼0) — Tyk sød eller salt lassi fra Punjab.
12. **पिन्नी** (0 · ▲0 ▼0) — Vintersød lavet af mel, ghee og tørrede frugter.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.