# De bedste brasilianske snacks

De bedst sælgende og mest elskede bager- og festsnacks i Brasilien, ifølge iFood, TudoGostoso og de bedst sælgende snacks.

- 70 stemmer · 19 elementer
- 16. mar. 2026 · cozinheira_floripa
- https://even.best/da/l/192/de-bedste-brasilianske-snacks

## Top 10

1. **Trommestik** (8 · ▲8 ▼0) — Den mest berømte salte snack i Brasilien, kylling med catupiry, på TasteAtlas' liste over de bedste stegte fødevarer i verden.
2. **Stegt wienerbrød** (6 · ▲8 ▼2) — Tynd stegt dej fyldt med kød, ost eller palmehjerter, messernes konge.
3. **Ostebrød** (6 · ▲6 ▼0) — Tapiokastivelse og ostekage fra Minas Gerais, fra morgenmad til snack.
4. **Knæ (italiensk)** (6 · ▲6 ▼0) — Brøddej fyldt med skinke og ost, bagt, fra Rio de Janeiro.
5. **Kebab** (4 · ▲4 ▼0) — Stegte hvede- og kødboller, en anden syrisk-libanesisk arv.
6. **Esfiha** (3 · ▲4 ▼1) — Arabisk arvestykke, åbent eller lukket, af kød, kylling, pepperoni eller ost; Habib har populariseret det.
7. **Risole** (3 · ▲3 ▼0) — Empanada halvmåne fyldt med rejer eller skinke og ost.
8. **Ostebold** (2 · ▲3 ▼1) — Kartoffel- eller meldej med smeltet osteterning indeni.
9. **rullepølse** (2 · ▲3 ▼1) — Pølse rullet i dej, stegt eller bagt, et hit til børneselskaber.
10. **Kød kroket** (2 · ▲2 ▼0) — Krydret og paneret hakkebøf, en diner-klassiker.
11. **Cassava cupcake** (2 · ▲2 ▼0) — Stegt cassava dej dumpling fyldt med tørret kød eller ost.
12. **Risbolle** (2 · ▲2 ▼0) — Stegte dumplings lavet med kogte ris fra dagen før, æg, ost og persille.
13. **Patty** (1 · ▲4 ▼3) — Brændt dej, der falder fra hinanden med en cremet kylling eller hjerte af palmefyld.
14. **Stegt kugle torsk** (1 · ▲2 ▼1) — Portugisisk arv: torsk med kartofler stegt i dumplings.
15. **Kylling butterdej** (1 · ▲1 ▼0) — Bagt butterdej fyldt med strimlet kylling og flødeost.
16. **Ovn wienerbrød** (1 · ▲1 ▼0) — Bagt version af wienerbrødet, med smøragtig dej og kød- eller kyllingefyld.
17. **Cigaret** (0 · ▲1 ▼1) — Stegt krydret rullet med skinke og ost, en klassiker til fødselsdagsfest.
18. **Kartoffelbrød** (0 · ▲0 ▼0) — Blødt kartoffeldejsbrød, fyldt med catupiry, kylling eller pepperoni.
19. **Mini pizza** (0 · ▲0 ▼0) — Små pizzaer med blød skorpe med tomatsauce, ost og oregano, en garanteret tilstedeværelse på festmenuerne.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.