# Populær lokal ramen-rangering

Lokal ramen fra hele landet, der er populær i undersøgelser som Jalan, makaroni og Krasil. Hakata, Sapporo og Kitakata er altid i toppen.

- 5 stemmer · 14 elementer
- 4. mar. 2025 · mrbbqboss
- https://even.best/da/l/201/popul%C3%A6r-lokal-ramen-rangering

## Top 12

1. **Hakata Ramen (Fukuoka)** (1 · ▲1 ▼0) — Nyd den cremede svinebenssuppe med ekstra fine nudler, kaedama og syltet ingefær. 1. plads i Jalans undersøgelse.
2. **Hakodate Ramen (Hokkaido)** (1 · ▲1 ▼0) — Klar saltsuppe og lige nudler.
3. **Asahikawa Ramen (Hokkaido)** (1 · ▲1 ▼0) — Den dobbelte suppe af skaldyr og svineben har en sojasovssmag, og svinefedtet forhindrer det i at blive koldt.
4. **Kagoshima Ramen (Kagoshima)** (1 · ▲1 ▼0) — En mild suppe lavet med svineknogler, kyllingeben og grøntsager.
5. **Yokohama Iekei Ramen (Kanagawa)** (1 · ▲1 ▼0) — Ramen stammer fra Yokohama, lavet med tykke nudler, spinat og tang i svineben og sojasovssuppe.
6. **Sapporo Ramen (Hokkaido)** (0 · ▲0 ▼0) — Den rige miso-smag, der har været elsket siden Showa-æraen, mellemtykke krøllede nudler og svinefedt gør den rygende varm.
7. **Kitakata Ramen (Fukushima)** (0 · ▲0 ▼0) — Der er også en kultur med flade, krøllede nudler omkring 4 mm brede, let sojasovs og morgen-ramen.
8. **Onomichi Ramen (Hiroshima)** (0 · ▲0 ▼0) — En smag af Setouchi, med hakket rygfedt flydende i kyllingesojasauce.
9. **Wakayama Ramen (Wakayama)** (0 · ▲0 ▼0) — Spis med \`\`Chuka soba'' lavet med sojasovs fra svineben og tidlig sushi.
10. **Kumamoto Ramen (Kumamoto)** (0 · ▲0 ▼0) — Svinebenssuppe med forkullet hvidløgsolie.
11. **Sano Ramen (Tochigi)** (0 · ▲0 ▼0) — Håndlavede nudler lavet af grøn bambus og klar sojasovssuppe.
12. **Kurume Ramen (Fukuoka)** (0 · ▲0 ▼0) — Fødestedet for tonkotsu ramen, en rig suppe.
13. **Tokushima Ramen (Tokushima)** (0 · ▲0 ▼0) — Brun sojasovs med svineben toppet med sød og krydret svinekød og råt æg.
14. **Toyama Sort (Toyama)** (0 · ▲0 ▼0) — Sort sojasovs suppe og groftkværnet sort peber.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.