# De bedste retter fra det kretensiske køkken

Dakos, kalitsounia og apaki: appetitvækkere, specialiteter og drinks på Kreta, som optaget af Wikipedia.

- 21 stemmer · 17 elementer
- 17. jun. 2021 · petrolhead96
- https://even.best/da/l/2212/de-bedste-retter-fra-det-kretensiske-k%C3%B8kken

## Top 17

1. **Bandit** (2 · ▲2 ▼0) — Nød med tomat, mizithra og olie.
2. **Apaki** (2 · ▲2 ▼0) — Røget svinekød marineret i eddike.
3. **Gamopilafo** (2 · ▲2 ▼0) — Bryllupspilaf i kødbouillon.
4. **Siglino** (2 · ▲2 ▼0) — Speget svinekød fra Kreta.
5. **Svamp** (2 · ▲2 ▼0) — Omelet med zucchini og kartofler.
6. **Marathon tærte** (2 · ▲2 ▼0) — Vild fennikel tærte.
7. **Fakoryzo** (1 · ▲2 ▼1) — Linser med ris.
8. **Killinger** (1 · ▲1 ▼0) — Små tærter med mizithra eller grønt.
9. **Svinekød med selleri** (1 · ▲1 ▼0) — Svinekød kogt med selleri æggesnaps.
10. **Chloroquinia med radiser** (1 · ▲1 ▼0) — Friske bønner med vilde urter.
11. **Kayanaer** (0 · ▲0 ▼0) — Æg med tomat og ost.
12. **Kaningryderet** (0 · ▲0 ▼0) — Hare med løg og vin.
13. **Tsikoudia** (0 · ▲0 ▼0) — Frimærkernes kretensiske ånd.
14. **Racomelo** (0 · ▲0 ▼0) — Tsikoudia varmede med honning.
15. **Snegleknopper** (-1 · ▲0 ▼1) — Snegle stegt på hovedet med salt, eddike og rosmarin.
16. **Græskar blomster** (-1 · ▲0 ▼1) — Zucchini blomster fyldt med ris.
17. **Myzithropita** (-1 · ▲0 ▼1) — Tærte med mizithra.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.