# De bedste restauranter i Quebec

Borealt køkken, Quebec-terroir og klassikere fra Old Quebec: favoritrestauranterne for guider og folk fra Quebec.

- 25 stemmer · 12 elementer
- 27. nov. 2023 · madamevalise
- https://even.best/da/l/2282/de-bedste-restauranter-i-quebec

## Top 12

1. **Den³** (5 · ▲5 ▼0) — Smagsmenu i de underjordiske hvælvinger i Old Quebec.
2. **Laurie Raphaël** (4 · ▲4 ▼0) — Gourmetbord af Daniel Vézina.
3. **Chez Boulay – Bistroboreal** (2 · ▲3 ▼1) — Nordisk køkken og fransk knowhow, rue Saint-Jean.
4. **Til tidligere canadiere** (2 · ▲2 ▼0) — Tourtière og kinesisk paté i et hus fra 1675.
5. **Hellig Kærlighed** (1 · ▲2 ▼1) — Fantastisk romantisk bord i Old Quebec.
6. **Legende** (1 · ▲1 ▼0) — 100% Quebec-køkken, kun Quebec-produkter.
7. **Det skæve klokketårn** (1 · ▲1 ▼0) — Bistro i Saint-Roch-distriktet.
8. **Restaurant Initiale** (1 · ▲1 ▼0) — Haute cuisine ud mod den gamle havn.
9. **Continental** (1 · ▲1 ▼0) — Gammeldags roomservice og flambering siden 1956.
10. **La Buche** (-1 · ▲0 ▼1) — Sukkerhytte i byen: tourtière og hjortetatar.
11. **Hos Rioux & Pettigrew** (-1 · ▲0 ▼1) — Sæsonbestemt køkken i en tidligere landhandel.
12. **Battuto** (-1 · ▲0 ▼1) — Lille trattoria på rue Saint-Joseph.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.