# De bedste tamales i Mexico

Oaxaqueños, corundas, zacahuil og mucbipollo: de mest populære tamales fra hver region i Mexico.

- 17 stemmer · 12 elementer
- 23. aug. 2023 · veggie.canalla
- https://even.best/da/l/2570/de-bedste-tamales-i-mexico

## Top 12

1. **Oaxacan tamales** (3 · ▲3 ▼0) — I bananblad, med muldvarp.
2. **Grønne og røde tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Dem fra Mexico City, med svinekød eller kylling i sauce.
3. **Chipilín tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Med chipilín-urten, fra Chiapas.
4. **Veracruz tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Kværnet majsdej med mælk.
5. **Zacahuil** (1 · ▲1 ▼0) — Huasteca kæmpe tamale, bagt i træ.
6. **Mucbipollo** (1 · ▲1 ▼0) — Yucatan Mayan bagte tamale til de dødes dag.
7. **Chiapas tamales** (1 · ▲1 ▼0) — Rektangulært bananblad.
8. **Kanariske tamales** (1 · ▲1 ▼0) — Gule rismel slik, fra Michoacán.
9. **søde tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Pink, med rosiner og sukker.
10. **Corundas** (0 · ▲0 ▼0) — Trekantet, fra Michoacán, med sauce og fløde.
11. **chaya tamales** (0 · ▲0 ▼0) — Med chayablad, fra sydøst.
12. **Uchepos** (-2 · ▲0 ▼2) — Af mør majs, fra Pátzcuaro.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.