# Mest populære tyrkiske supper

Linser, ezogelin, tarhana og yayla: Türkiyes mest populære supper og lokale delikatesser.

- 17 stemmer · 15 elementer
- 27. apr. 2022 · Defne
- https://even.best/da/l/2577/mest-popul%C3%A6re-tyrkiske-supper

## Top 15

1. **linsesuppe** (2 · ▲2 ▼0) — Røde linser, Türkiyes favorit.
2. **tarhana suppe** (2 · ▲2 ▼0) — Vintersuppe lavet med tørret tarhana.
3. **plateau suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Yoghurt, ris og mynte.
4. **bryllupssuppe** (1 · ▲1 ▼0) — Kødsuppe krydret med citron.
5. **top til tå** (1 · ▲1 ▼0) — Helbredende suppe lavet med hoved og fødder.
6. **Beyran** (1 · ▲1 ▼0) — Gaziantep suppe med lam og ris.
7. **gulbrun suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Antep suppe med knust bulgur.
8. **estragon suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Grøn suppe unik for Konya.
9. **tomatsuppe** (0 · ▲1 ▼1) — Klassisk suppe med tomater.
10. **Lebeniye suppe** (0 · ▲1 ▼1) — Med yoghurt, kikærter og kød.
11. **Ezogelin suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Med linser, bulgur og ris.
12. **kærnemælksvaccine** (0 · ▲0 ▼0) — Kølig suppe med kikærter og hvede.
13. **tutmac suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Nudler, kikærter og linser.
14. **indlejring** (-1 · ▲0 ▼1) — Gazianteps kød- og frikadellesuppe.
15. **indmad suppe** (-2 · ▲0 ▼2) — Indmad med hvidløg og eddike.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.