# De bedste typiske fødevarer i Ceará

Peixada, panelada, paçoca og cajuína: de typiske fødevarer og drikkevarer fra Ceará-køkkenet.

- 32 stemmer · 14 elementer
- 24. mar. 2019 · o_saudavel
- https://even.best/da/l/2640/de-bedste-typiske-f%C3%B8devarer-i-ceara

## Top 14

1. **Ceará fisk** (3 · ▲3 ▼0) — Fisk kogt med grøntsager og kokosmælk.
2. **Sarrabulho** (3 · ▲3 ▼0) — Svinekødsgryderet.
3. **Gedebukada** (3 · ▲3 ▼0) — Fyldt gedekalv.
4. **puba** (3 · ▲3 ▼0) — Fermenteret kassavadej til kager.
5. **Sarapatel** (2 · ▲2 ▼0) — Svinekød indmad kogt i blod.
6. **Hyrde tærte** (2 · ▲2 ▼0) — Cassava puré med soltørret kød.
7. **Alfenim** (2 · ▲2 ▼0) — Hvidt støbt sukkerslik.
8. **Paçoca Ceará** (1 · ▲2 ▼1) — Soltørret kød stødt med mel.
9. **Kys** (1 · ▲2 ▼1) — Cassava gum pandekage.
10. **Gum Cookie** (1 · ▲2 ▼1) — Tapioka kiks.
11. **Cajuina** (1 · ▲1 ▼0) — Klaret cashew-drik.
12. **Panelada** (0 · ▲1 ▼1) — Smagsmad af oksekød.
13. **Rapadura** (0 · ▲1 ▼1) — Bloker rørsukker.
14. **Cashewslik** (0 · ▲0 ▼0) — Cashewnødder i sirup.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.