# De bedste restauranter i Bordeaux

Fra stjernerestauranter til Bordeaux-institutioner: Bordeaux-restauranter anbefalet af Fooding, guider og indbyggere i Bordeaux.

- 12 stemmer · 12 elementer
- 23. jul. 2025 · Julien André
- https://even.best/da/l/2658/de-bedste-restauranter-i-bordeaux

## Top 12

1. **Nyt hus** (2 · ▲2 ▼0) — Philippe Etchebests gastronomiske bord.
2. **Sølvpressen** (1 · ▲1 ▼0) — Hummer til pressen, på Grand Hôtel.
3. **Den lille virksomhed** (1 · ▲1 ▼0) — Fiske- og skaldyrsinstitution i Saint-Pierre.
4. **La Tupina** (1 · ▲1 ▼0) — Sydvestkøkken over en brændeovn.
5. **De Hundrede 33** (1 · ▲1 ▼0) — Bistronomi i Chartrons.
6. **Garopapillae** (1 · ▲1 ▼0) — Lille stjernerestaurant og vinkælder.
7. **Bordelaise Brasserie** (0 · ▲1 ▼1) — Grillet kød og gode vine på glas.
8. **Symbiose** (0 · ▲0 ▼0) — Kaffe om dagen, smagsmenu om aftenen ved bredden af ​​Garonne.
9. **Bordeaux-korken** (0 · ▲0 ▼0) — Nabolagsbistro nær Parliament Square.
10. **Den fine kapon** (-1 · ▲0 ▼1) — Den ældste restaurant i Bordeaux og dens stengårdsindretning.
11. **Solena** (-1 · ▲0 ▼1) — Kreativt køkken nær Saint-Jean station.
12. **Universet** (-1 · ▲0 ▼1) — Kælder-restaurant med et enormt vinkort.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.