# De bedste retter fra det usbekiske køkken

Pilaf, samsa, lagman og manti: hovedretterne i det usbekiske køkken, fra festlig pilaf til tandoori fladbrød.

- 0 stemmer · 15 elementer
- 21. okt. 2021 · Наталья Орлова
- https://even.best/da/l/2778/de-bedste-retter-fra-det-usbekiske-k%C3%B8kken

## Top 15

1. **Pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Hovedret: ris med kød, gulerødder og løg i en gryde.
2. **Samsa** (0 · ▲0 ▼0) — Tandoor tærter med kød.
3. **Lagman** (0 · ▲0 ▼0) — Udstrakte nudler med kød og grøntsager.
4. **Manti** (0 · ▲0 ▼0) — Store dampede dumplings.
5. **Shurpa** (0 · ▲0 ▼0) — Rig lammesuppe.
6. **Ikke** (0 · ▲0 ▼0) — Usbekisk tandoori fladbrød.
7. **Shashlik** (0 · ▲0 ▼0) — Kød på spyd.
8. **Mastava** (0 · ▲0 ▼0) — Rissuppe.
9. **Chuchvara** (0 · ▲0 ▼0) — Små dumplings.
10. **Kazy** (0 · ▲0 ▼0) — Hestekødspølse.
11. **Achichuk** (0 · ▲0 ▼0) — Tomat og løg salat.
12. **Patyr** (0 · ▲0 ▼0) — Butterdej.
13. **Sumalak** (0 · ▲0 ▼0) — En sød ret lavet af spiret hvede til Nowruz.
14. **Nisholda** (0 · ▲0 ▼0) — Pisket æggehvidekonfekt.
15. **Halva** (0 · ▲0 ▼0) — Østlig sødme.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.