# De bedste retter fra det armenske køkken

Khorovats, tolma, khash og lavash: retter fra det armenske køkken, fra festbordet til gadesnacks.

- 1 stemme · 16 elementer
- 3. okt. 2023 · Виктория Николаева
- https://even.best/da/l/2798/de-bedste-retter-fra-det-armenske-k%C3%B8kken

## Top 16

1. **Zhengyalov hatte** (1 · ▲1 ▼0) — Fladbrød med grønt fra Karabakh.
2. **Khorovats** (0 · ▲0 ▼0) — Armensk kebab.
3. **Tolma** (0 · ▲0 ▼0) — Hakket kød i vindrueblade.
4. **Hash** (0 · ▲0 ▼0) — Rig oksekødssuppe.
5. **Pita** (0 · ▲0 ▼0) — Tyndt brød med på UNESCOs liste.
6. **Hapama** (0 · ▲0 ▼0) — Græskar fyldt med ris og tørrede frugter.
7. **Kufta** (0 · ▲0 ▼0) — Piskede frikadeller.
8. **Basturma** (0 · ▲0 ▼0) — Beef jerky i krydderier.
9. **Sujukh** (0 · ▲0 ▼0) — Tørret pølse.
10. **Ishkhan** (0 · ▲0 ▼0) — Sevan ørred.
11. **Bozbash** (0 · ▲0 ▼0) — Lammesuppe.
12. **Kololac** (0 · ▲0 ▼0) — Frikadeller.
13. **Matsun** (0 · ▲0 ▼0) — Armensk fermenteret mælkeprodukt.
14. **Tan** (0 · ▲0 ▼0) — Drik lavet af matsun og vand.
15. **Gata** (0 · ▲0 ▼0) — Søde kager.
16. **Baklava** (0 · ▲0 ▼0) — Lagdelt sød med nødder.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.