# De bedste bangladeshiske retter

Kacchi biryani, mezban oksekød og panta bhat: retter, brød og slik fra det bangladeshiske køkken, fra Wikipedias artikel om emnet.

- 354 stemmer · 14 elementer
- 9. sep. 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/da/l/2838/de-bedste-bangladeshiske-retter

## Top 14

1. **Kacchi biryani** (38 · ▲42 ▼4) — Fårekød og ris kogt sammen af ​​rå, Dhaka bryllupsretten.
2. **Mezban oksekød** (31 · ▲34 ▼3) — Krydret oksekød karry af Chittagongs mezban-fester.
3. **Khichuri** (22 · ▲24 ▼2) — Ris og linser, en regnvejsfavorit.
4. **Panta bhat** (21 · ▲23 ▼2) — Fermenteret ris spist ved bengalsk nytår.
5. **Kala bhuna** (20 · ▲23 ▼3) — Mørkt, langsomt stegt oksekød fra Chittagong.
6. **Shutki** (18 · ▲22 ▼4) — Tørret fisk tilberedt i krydrede karryretter.
7. **Seekh kebab** (15 · ▲20 ▼5) — Krydret kødspyd.
8. **Pantua** (15 · ▲20 ▼5) — Den bengalske gulab jamun.
9. **Borhani** (15 · ▲18 ▼3) — Krydret yoghurtdrik serveret med biryani.
10. **Bakarkhani** (11 · ▲17 ▼6) — Lagdelt fladbrød af gammel Dhaka.
11. **Pitha** (10 · ▲16 ▼6) — Vintersæsonens riskager.
12. **Monda** (9 · ▲13 ▼4) — Sød yoghurt patty fra Muktagachha.
13. **Chomchom** (7 · ▲13 ▼6) — Oval sirupsagtig sød.
14. **Boondi** (6 · ▲11 ▼5) — Stegte gram-mel perler, populære i Ramadanen.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.