# De bedste retter i Kap Verde

Cachupa, pastel med djævel indeni, xerém og grog: den typiske mad og drikke fra Kap Verde.

- 43 stemmer · 18 elementer
- 27. maj 2025 · o_saudavel
- https://even.best/da/l/2846/de-bedste-retter-i-kap-verde

## Top 18

1. **wienerbrød med djævel indeni** (4 · ▲4 ▼0) — Krydret tun wienerbrød.
2. **Ildvin** (4 · ▲4 ▼0) — Vulkanvin fra øen Fogo.
3. **Cachupa** (3 · ▲3 ▼0) — Nationalretten af ​​majs, bønner og kød eller fisk.
4. **Fiskebouillon** (3 · ▲3 ▼0) — Fiskesuppe.
5. **Jagacida** (3 · ▲3 ▼0) — Ris med bønner.
6. **Forstår du det?** (3 · ▲3 ▼0) — Du forstår øerne.
7. **Gedeost med papayamarmelade** (3 · ▲3 ▼0) — Frisk ost med papaya marmelade.
8. **Bafa** (3 · ▲3 ▼0) — Snack af kød eller blæksprutte med hvidløg.
9. **Xerém** (2 · ▲3 ▼1) — Støttede majs med svinekød.
10. **Couscus** (2 · ▲2 ▼0) — Sukkermajs couscous til morgenmad.
11. **Punch** (2 · ▲2 ▼0) — Grog med rørhonning.
12. **Buzio** (1 · ▲1 ▼0) — Langsomt kogte buzios.
13. **Stegt muræne** (1 · ▲1 ▼0) — Stegt muræne.
14. **Kokosslik** (0 · ▲1 ▼1) — Kokosslik.
15. **Groggy** (0 · ▲1 ▼1) — Sukkerrørsprit.
16. **Limpets** (0 · ▲0 ▼0) — Grillede limpets med hvidløg.
17. **Calabaceira** (-1 · ▲0 ▼1) — Baobab juice.
18. **Mælkebudding** (-2 · ▲0 ▼2) — Budding med karamel.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.