# De bedste retter fra det hviderussiske køkken

Draniki, troldmænd, machanka og kholodnik: retter fra hviderussisk køkken, hvor kartofler er hovedpersonen.

- 4 stemmer · 11 elementer
- 18. mar. 2024 · Виктория Николаева
- https://even.best/da/l/2855/de-bedste-retter-fra-det-hviderussiske-k%C3%B8kken

## Top 11

1. **Machanka** (1 · ▲1 ▼0) — Kødsauce hvori pandekager dyppes.
2. **Kartoffel babka** (1 · ▲1 ▼0) — Bagte kartofler med spæk.
3. **Dumplings** (1 · ▲1 ▼0) — Dumplings lavet af dej eller kartofler.
4. **Draniki** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelpandekager.
5. **Troldmænd** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelboller med kød.
6. **Kholodnik** (0 · ▲0 ▼0) — Kold roe suppe.
7. **Pandekager** (0 · ▲0 ▼0) — Tynde pandekager.
8. **Zhur** (0 · ▲0 ▼0) — Surdej surdejssuppe.
9. **Polendvitsa** (0 · ▲0 ▼0) — Tørret svinemørbrad.
10. **Salo** (0 · ▲0 ▼0) — Saltet spæk.
11. **Kvass** (-1 · ▲0 ▼1) — Brød kvass.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.