# De bedste cambodjanske retter

Fish amok, lok lak og nom banh chok: retter fra Khmer-køkkenet, bygget på kroeung-urtepasta og prahok, ifølge Wikipedia.

- 67 stemmer · 13 elementer
- 20. jan. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/da/l/2904/de-bedste-cambodjanske-retter

## Top 13

1. **Lok lak** (6 · ▲7 ▼1) — Stegt oksekød med lime- og pebersauce.
2. **Babor** (6 · ▲6 ▼0) — Risengrød.
3. **Fisk amok** (5 · ▲7 ▼2) — Fiskekarry dampet i bananblade.
4. **Nom banh chok** (5 · ▲6 ▼1) — Risnudler med grøn fiskekarry.
5. **A-ping** (5 · ▲6 ▼1) — Stegte taranteller af Skuon.
6. **Samlor kari** (5 · ▲5 ▼0) — Khmer rød karry.
7. **Samlor saraman** (4 · ▲4 ▼0) — Rig karry med oksekød og jordnødder.
8. **Kampot peber** (4 · ▲4 ▼0) — Priset peber fra Kampot.
9. **Prahok** (2 · ▲3 ▼1) — Fermenteret fiskepasta.
10. **Kroeung** (2 · ▲3 ▼1) — Citrongræs og urtepasta, bund af mange retter.
11. **Sach ko** (2 · ▲3 ▼1) — Grillede oksespyd.
12. **Samlor kako** (2 · ▲2 ▼0) — Grøntsags- og grøn urtesuppe.
13. **Num ansom** (1 · ▲2 ▼1) — Sticky riskage i bananblad.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.