# De bedste Lao-retter

Larb, klæbrige ris og tam mak hoong: retter fra det laotiske køkken, ifølge Wikipedia.

- 626 stemmer · 15 elementer
- 27. feb. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/da/l/2905/de-bedste-lao-retter

## Top 15

1. **Larb** (62 · ▲66 ▼4) — Hakket kødsalat med krydderurter og ristede ris.
2. **Sticky ris** (48 · ▲52 ▼4) — Khao niao, spist med hænderne ved hvert måltid.
3. **Tam mak hoong** (45 · ▲51 ▼6) — Krydret grøn papaya salat.
4. **Khao poon** (40 · ▲43 ▼3) — Ris vermicelli suppe med karry.
5. **Khao piak sen** (38 · ▲44 ▼6) — Tyk tapioka-ris nudelsuppe.
6. **Mok pa** (27 · ▲33 ▼6) — Fisk dampet i bananblad.
7. **Ping synd** (27 · ▲33 ▼6) — Grillet kød.
8. **Kaipen** (27 · ▲30 ▼3) — Tørrede flod-ukrudtsplader fra Mekong.
9. **Feu** (26 · ▲31 ▼5) — Laos nudelsuppe.
10. **Khao jee** (23 · ▲28 ▼5) — Grillede klæbrige risfrikadeller eller baguettesandwich.
11. **Eller lam** (20 · ▲33 ▼13) — Luang Prabang gryderet med sakan træ.
12. **Sai oua** (20 · ▲28 ▼8) — Krydderurte svinepølse.
13. **Nam khao** (20 · ▲26 ▼6) — Sprød rissalat.
14. **Khao lam** (12 · ▲21 ▼9) — Sticky ris kogt i bambus.
15. **Mok kai** (9 · ▲16 ▼7) — Kylling dampet i bananblad.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.