# De bedste estiske fødevarer

Rugbrød, mulgipuder og baltisk brisling: de traditionelle fødevarer i Estland, ifølge Wikipedia.

- 510 stemmer · 15 elementer
- 29. apr. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/da/l/3116/de-bedste-estiske-f%C3%B8devarer

## Top 15

1. **Sort rugbrød** (53 · ▲58 ▼5) — Grundlaget for ethvert estisk bord.
2. **Mulgipuder** (45 · ▲49 ▼4) — Mos af kartofler og byggryn.
3. **Brisling sandwich** (34 · ▲37 ▼3) — Smørrebrød med baltisk brisling.
4. **Mulgikapsad** (28 · ▲33 ▼5) — Sauerkraut stuvet med svinekød og byg.
5. **Rosolje** (27 · ▲30 ▼3) — Sild, rødbede og kartoffelsalat.
6. **Ærtesuppe** (25 · ▲32 ▼7) — Kraftig flækket ærtesuppe med svinekød.
7. **Sült** (23 · ▲26 ▼3) — Geléret svinekød.
8. **Searaad** (21 · ▲27 ▼6) — Ovnstegt flæsk med surkål.
9. **Mannavaht** (20 · ▲24 ▼4) — Pisket semuljebudding med bær.
10. **Verivorst** (18 · ▲23 ▼5) — Blodpølse til jul.
11. **Vastlakukkel** (18 · ▲22 ▼4) — Flødebolle til fastelavn.
12. **Kama** (15 · ▲19 ▼4) — Mel af ristede kerner blandet med kærnemælk.
13. **Kali** (13 · ▲21 ▼8) — Estisk kvass.
14. **Kringel** (9 · ▲17 ▼8) — Flettet kardemommedej.
15. **Glögi** (7 · ▲15 ▼8) — Gløgg til jul.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.