# De bedste lettiske fødevarer

Grå ærter med plet, pīrāgi og Riga Black Balsam: de traditionelle fødevarer og drikkevarer i Letland, ifølge Wikipedia.

- 784 stemmer · 15 elementer
- 30. aug. 2018 · shane_tacoqueen
- https://even.best/da/l/3117/de-bedste-lettiske-f%C3%B8devarer

## Top 15

1. **Grå ærter med plet** (80 · ▲84 ▼4) — Pelēkie zirņi, ærter med stegt bacon og løg.
2. **Pīrāgi** (62 · ▲68 ▼6) — Bacon og løgboller.
3. **Rupjmaize** (53 · ▲61 ▼8) — Mørkt rugbrød.
4. **Jāņi ost** (48 · ▲54 ▼6) — Kommenost til midsommer.
5. **Kold borsjtj** (35 · ▲43 ▼8) — Pink rødbedesuppe med kefir.
6. **Majs zupa** (35 · ▲43 ▼8) — Sød rugbrødssuppe.
7. **Røget brisling** (34 · ▲40 ▼6) — Riga brisling i olie.
8. **Kartoffelpandekager** (32 · ▲37 ▼5) — Revet kartoffelfritter.
9. **Speķrauši** (30 · ▲41 ▼11) — Baconboller.
10. **Sklandrausis** (30 · ▲38 ▼8) — Rugtærte med gulerod og kartoffel.
11. **Kārums** (27 · ▲35 ▼8) — Glaseret ostemasse snackbar.
12. **Biezpiens** (25 · ▲36 ▼11) — Ostemasse.
13. **Alexandertorte** (24 · ▲31 ▼7) — Hindbærfyldt wienerbrødsskive.
14. **Kvass** (22 · ▲30 ▼8) — Fermenteret rugdrik.
15. **Riga sort balsam** (15 · ▲27 ▼12) — Urtelikør.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.