# De bedste cypriotiske fødevarer

Halloumi, souvla, sheftalia og commandaria: de traditionelle fødevarer og drikkevarer på Cypern, ifølge Wikipedia.

- 1427 stemmer · 15 elementer
- 27. aug. 2021 · knitter.slow
- https://even.best/da/l/3124/de-bedste-cypriotiske-f%C3%B8devarer

## Top 15

1. **Halloumi** (139 · ▲147 ▼8) — Grille ost, Cyperns mest berømte mad.
2. **Souvla** (108 · ▲121 ▼13) — Store stykker kød langsomt grillet på spyd.
3. **Afelia** (87 · ▲96 ▼9) — Svinekød marineret i rødvin og koriander.
4. **Souvlaki** (82 · ▲96 ▼14) — Små kødspyd.
5. **Sheftalia** (81 · ▲94 ▼13) — Pølser pakket ind i caul fedt.
6. **Keftedes** (66 · ▲86 ▼20) — Stegte frikadeller.
7. **Hiromeri** (58 · ▲70 ▼12) — Salget røget skinke.
8. **Pastitsio** (52 · ▲68 ▼16) — Bagt pasta.
9. **Trahanas** (52 · ▲67 ▼15) — Knækket hvede og yoghurtsuppe.
10. **Lounza** (51 · ▲72 ▼21) — Røget svinekam.
11. **Moussaka** (50 · ▲70 ▼20) — Aubergine og kødbag.
12. **Zivania** (46 · ▲57 ▼11) — Spiritus af druepresserester.
13. **Commandaria** (41 · ▲54 ▼13) — Sød dessertvin.
14. **Loukoumi** (37 · ▲55 ▼18) — Cypern glæde fra Geroskipou.
15. **Loukoumades** (37 · ▲54 ▼17) — Honning donut kugler.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.