# De bedste congolesiske retter

Pondu, liboké, chikwangue og mikate: retter fra det congolesiske køkken, ifølge Wikipedia.

- 0 stemmer · 16 elementer
- 22. aug. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/da/l/3160/de-bedste-congolesiske-retter

## Top 16

1. **Pondu** (0 · ▲0 ▼0) — Støttede og simrede cassavablade.
2. **Fufu** (0 · ▲0 ▼0) — Cassava eller majspasta.
3. **Chikwangue** (0 · ▲0 ▼0) — Fermenteret cassava blad brød.
4. **Liboke** (0 · ▲0 ▼0) — Fisk kogt i bladfolie.
5. **Makayabu** (0 · ▲0 ▼0) — Saltet fisk.
6. **Mikate** (0 · ▲0 ▼0) — Stegte donuts.
7. **Loso na madesu** (0 · ▲0 ▼0) — Ris og bønner.
8. **Lituma** (0 · ▲0 ▼0) — Plantain puré.
9. **Makemba** (0 · ▲0 ▼0) — Plantains.
10. **Fumbwa** (0 · ▲0 ▼0) — Vilde jordnøddeblade.
11. **Ntaba** (0 · ▲0 ▼0) — Grillet gedekød.
12. **Mbinzo** (0 · ▲0 ▼0) — Larver.
13. **Mbika** (0 · ▲0 ▼0) — Støttede græskarkerner.
14. **Bitekuteku** (0 · ▲0 ▼0) — Bladgrøntsager.
15. **Palmevin** (0 · ▲0 ▼0) — Fermenteret palmedrik.
16. **Lotoko** (0 · ▲0 ▼0) — Hjemmelavet majs eller kassava alkohol.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.