# Verdens bedste dumplings

Fra xiaolongbao og gyoza til pierogi, khinkali og ravioli: verdens mest elskede dumplings, fra Wikipedias liste over dumplings.

- 1091 stemmer · 25 elementer
- 2. apr. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/da/l/3204/verdens-bedste-dumplings

## Top 25

1. **Xiaolongbao** (69 · ▲78 ▼9) — Shanghai suppe dumplings.
2. **Gyoza** (61 · ▲68 ▼7) — Japanske pandestegte dumplings.
3. **Jiaozi** (53 · ▲62 ▼9) — Kinesiske kogte eller pandestegte dumplings.
4. **Momo** (50 · ▲61 ▼11) — Himalaya dampede dumplings.
5. **Pelmeni** (49 · ▲53 ▼4) — Russiske kødboller.
6. **Pierogi** (43 · ▲47 ▼4) — Polsk fyldte dumplings.
7. **Mandu** (38 · ▲42 ▼4) — Koreanske dumplings.
8. **Har gow** (37 · ▲44 ▼7) — Kantonesiske rejeboller.
9. **Ravioli** (32 · ▲37 ▼5) — Italiensk fyldt pasta.
10. **Tortellini** (31 · ▲35 ▼4) — Ringformet fyldt pasta.
11. **Bánh bao** (30 · ▲32 ▼2) — Vietnamesiske dampede boller.
12. **Khinkali** (28 · ▲38 ▼10) — Georgiske suppeboller.
13. **Manti** (27 · ▲33 ▼6) — Centralasiatiske og tyrkiske dumplings.
14. **Knödel** (27 · ▲33 ▼6) — Centraleuropæisk brød eller kartoffelboller.
15. **Wonton** (25 · ▲29 ▼4) — Dumplings i suppe.
16. **Varenyky** (24 · ▲29 ▼5) — ukrainske dumplings.
17. **Samosa** (23 · ▲28 ▼5) — Sydasiatisk stegt wienerbrød.
18. **Gnocchi** (20 · ▲25 ▼5) — Italienske kartoffelboller.
19. **Empanada** (20 · ▲21 ▼1) — Hispanic fyldt wienerbrød.
20. **Shumai** (19 · ▲29 ▼10) — Dampede dumplings med åben top.
21. **Tangyuan** (19 · ▲24 ▼5) — Søde glutinøse riskugler.
22. **Baozi** (15 · ▲31 ▼16) — Dampede fyldte boller.
23. **Cepelinai** (15 · ▲22 ▼7) — Litauiske kartoffelboller.
24. **Buuz** (15 · ▲21 ▼6) — Mongolske dampede dumplings.
25. **Kreplach** (5 · ▲11 ▼6) — Ashkenazi jødiske dumplings.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.