# De bedste tyrkiske oste

Ezine, Kars gruyere, tulum, Mihaliç og urteost: De mest populære oste i Anatolien.

- 7 stemmer · 19 elementer
- 10. jun. 2023 · Defne
- https://even.best/da/l/3431/de-bedste-tyrkiske-oste

## Top 19

1. **fetaost** (1 · ▲1 ▼0) — Syltet hvid ost er en uundværlig del af morgenmaden.
2. **Izmir tulum ost** (1 · ▲1 ▼0) — Ægæisk saltet tulumost.
3. **mihalic ost** (1 · ▲1 ▼0) — Hård, hovedformet ost fra Bursa-regionen.
4. **civil ost** (1 · ▲1 ▼0) — Erzurums fedtfri ost adskilt i strenge.
5. **Edirne ost** (1 · ▲1 ▼0) — Berømt hvid ost fra Thrakien.
6. **Ezine ost** (0 · ▲1 ▼1) — Çanakkale Ezines hvide ost lavet af ko-, fåre- og gedemælk.
7. **Kars kashar** (0 · ▲0 ▼0) — Moden kashar ost fra det østlige Anatolien.
8. **kars gruyere** (0 · ▲0 ▼0) — Perforeret, moden gruyere ost fra Kars.
9. **Erzincan tulum ost** (0 · ▲0 ▼0) — Fåreost modning i en læderpose.
10. **Van urteost** (0 · ▲0 ▼0) — Van ost med vilde urter tilsat.
11. **Chechil ost** (0 · ▲0 ▼0) — Flettet ost adskilt i tråde.
12. **flettet ost** (0 · ▲0 ▼0) — Diyarbakırs flettede ost.
13. **snor ost** (0 · ▲0 ▼0) — Blød ost adskilt i strimler.
14. **halloumi** (0 · ▲0 ▼0) — Cypern ost, der ikke smelter på grillen.
15. **pistacieost** (0 · ▲0 ▼0) — Gaziantep ost, der koges og marineres.
16. **Muggen Ardahan læderost** (0 · ▲0 ▼0) — Muggen ost, der modner på skindet.
17. **Divle obruk ost** (0 · ▲0 ▼0) — Tulum ost modnet i en hule i Karaman.
18. **Ostemasse** (0 · ▲0 ▼0) — Frisk ost lavet af valle.
19. **Circassisk ost** (0 · ▲0 ▼0) — Circassisk frisk- eller rygeost.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.