# Lokal udon, du vil prøve mindst én gang

Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: unik lokal udon fra hele landet.

- 29 stemmer · 19 elementer
- 7. okt. 2024 · gohan
- https://even.best/da/l/3472/lokal-udon-du-vil-pr%C3%B8ve-mindst-en-gang

## Top 19

1. **Sanuki udon** (3 · ▲3 ▼0) — Kagawa Prefectures seje udonnudler indtages mest pr. indbygger i landet.
2. **Inaniwa udon** (3 · ▲3 ▼0) — Håndstrakte tørrede nudler fra det sydlige Akita-præfektur, en af ​​Japans tre store udonnudler.
3. **Mizusawa udon** (2 · ▲2 ▼0) — Tygge udonnudler fra Mizusawa, Ikaho Town, Gunma-præfekturet.
4. **Musashino udon** (2 · ▲2 ▼0) — Udon nudler lavet med malet mel, der er stive og seje.
5. **Snor sød** (2 · ▲2 ▼0) — Brede, flade nudler fra Kiryu, Gunma Prefecture.
6. **Okkirikomi** (2 · ▲2 ▼0) — Grøntsagsgryderet nudler fra Gunma Prefecture og Chichibu.
7. **Kasu udon** (2 · ▲2 ▼0) — Udon nudler lavet med oliekage stammer fra Fujiidera City, Osaka Prefecture.
8. **Yoshidas udon** (1 · ▲2 ▼1) — Meget hårde og tykke udonnudler fra Fujiyoshida City.
9. **Oshibori udon** (1 · ▲2 ▼1) — Udon nudler spist med krydret daikon daikon suppe fra Sakaki Town, Nagano Prefecture.
10. **Kishimen** (1 · ▲1 ▼0) — Flade udonnudler fra Aichi Prefecture.
11. **Hoto** (1 · ▲1 ▼0) — Miso-nudler fra Yamanashi-præfekturet, der er stuvet med grøntsager såsom græskar.
12. **Hakata udon** (1 · ▲1 ▼0) — Toppet med Fukuokas bløde nudler, maruten eller burdock tempura.
13. **Hippari udon** (1 · ▲1 ▼0) — En lokal ret fra Yamagata Prefecture, der spises med natto eller makrelsauce på dåse.
14. **Naruto Udon** (1 · ▲1 ▼0) — Bløde udonnudler med uregelmæssig tykkelse fra Naruto City, Tokushima Prefecture.
15. **kogt svinekød** (1 · ▲1 ▼0) — En gryderet med brede nudler fra Fukaya, Saitama Prefecture.
16. **Gå til udon** (0 · ▲0 ▼0) — Tynde tørrede nudler fra Goto-øerne i Nagasaki-præfekturet, spist sammen med suppefond.
17. **Tara udon** (0 · ▲0 ▼0) — En lokal ret fra Awa City, Tokushima Prefecture, spist i en balje.
18. **Sesam udon** (0 · ▲0 ▼0) — Udon nudler lavet med grillet fisk og sesamsuppe stammer fra Saeki City, Oita Prefecture.
19. **Kyo Udon** (-1 · ▲0 ▼1) — Bløde, tynde nudler fra Kyoto, der er særligt ved suppefonden.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.