# De lækreste typer månekager

Kantonesisk stil, sovjetisk stil, Beijing-stil, Chaozhou-stil, Yunnan-stil: forskellige varianter af Mid-Autumn mooncakes fra forskellige steder.

- 14 stemmer · 16 elementer
- 18. apr. 2019 · 杨思雨
- https://even.best/da/l/3473/de-l%C3%A6kreste-typer-manekager

## Top 16

1. **Månekager i kantonesisk stil** (1 · ▲1 ▼0) — Skindet er tyndt, fyldet er rigt, farven er gylden, og kageoverfladen har udsøgte og prægede mønstre.
2. **Månekager i Shanghai-stil med frisk kød** (1 · ▲1 ▼0) — Shanghais friske månekager spises bedst, mens de er varme.
3. **Månekager i Beijing-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Ved at bruge sesamolie kraftigt, har den en sød smag, sprød ydre hud og traditionelt vegetarisk fyld.
4. **Yunnan stil sky ben mooncake** (1 · ▲1 ▼0) — Yunnans skinkemånekager er en blanding af salt og sødt.
5. **Månekager i Hong Kong-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Tæt på kantonesisk stil er der flere fyldningsstile såsom hvid lotuspasta.
6. **Månekager i Chaozhou-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Flade butterdej månekager fra Chaoshan-regionen.
7. **Taiwanesiske månekager** (1 · ▲1 ▼0) — Mooncakes mellem kantonesisk stil og sovjetisk stil.
8. **Ning stil mos grøntsag månekage** (1 · ▲1 ▼0) — Ningbo månekager fyldt med mos.
9. **Quzhou sesamkage** (1 · ▲1 ▼0) — Månekager i Qu-stil med sesam som hovedingrediens.
10. **Månekage i Qiong stil** (1 · ▲1 ▼0) — Hainan-månekager er mellem kantonesisk sirupskorpe og sovjetisk wienerbrød.
11. **Hui-stil blommemånekage** (1 · ▲1 ▼0) — Månekager fyldt med tørrede blommer og grøntsager fra Huizhou, Anhui-provinsen.
12. **Rong stil te måne kage** (1 · ▲1 ▼0) — Chengdu mooncakes lavet med grøn te og sort te.
13. **Månekage i brostil** (0 · ▲0 ▼0) — Mørdejsmånekagerne i Qiaodun Town, Cangnan, blev udviklet fra Chaozhou-stilen.
14. **Månekager i Jin-stil** (0 · ▲0 ▼0) — Shanxi mooncakes, såsom Guo Dulin mooncakes.
15. **Månekager i sovjetisk stil** (-1 · ▲0 ▼1) — Huden er sprød og løs, opdelt i to kategorier: sød og salt.
16. **Månekager i Qin-stil** (-1 · ▲0 ▼1) — Shaanxi mooncakes omfatter både kød og grøntsager, hvor hovedfokus er vegetarisk.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.