# De bedste bagerier i Madrid

Surdej, ægte brød og nogle århundreder gamle klassikere.

- 60 stemmer · 10 elementer
- 19. okt. 2025 · Noelia I.
- https://even.best/da/l/3488/de-bedste-bagerier-i-madrid

## Top 10

1. **Ny verden** (11 · ▲11 ▼0) — Rastro bageriet, kåret som det bedste brød i Madrid.
2. **Panod** (7 · ▲7 ▼0) — Brød af mel uden tilsætningsstoffer i Chueca.
3. **Marea Brød** (6 · ▲6 ▼0) — Nabolagsbageri i Sanchinarro.
4. **Panik** (5 · ▲6 ▼1) — Pioner inden for surdej i Conde Duque.
5. **Syrebagehus** (5 · ▲6 ▼1) — Cafeteria med bageri og præmie til det bedste brød.
6. **Babettes ovn** (5 · ▲6 ▼1) — Surdej og kager.
7. **Panatisk** (3 · ▲3 ▼0) — Håndværksbrød i forskellige butikker.
8. **Turris** (1 · ▲2 ▼1) — Xavier Barrigas brød fra Barcelona.
9. **Croûton** (1 · ▲2 ▼1) — Håndværksbageri.
10. **Wiens præster** (0 · ▲3 ▼3) — Madrid bageri siden 1873.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.