# De bedste luxembourgske specialiteter

Judd mat Gaardebounen, Bouneschlupp, Gromperekichelcher og Quetschentaart: Luxembourgs køkken mellem Frankrig, Belgien og Tyskland.

- 7 stemmer · 17 elementer
- 26. mar. 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/da/l/3547/de-bedste-luxembourgske-specialiteter

## Top 17

1. **Judd styrmand Gaardebounen** (2 · ▲2 ▼0) — Røget svinekrave med bønner, den mest traditionelle ret.
2. **Hiecht mat Kraiderzooss** (2 · ▲2 ▼0) — Gedde med grøn sauce.
3. **Bouneschlupp** (1 · ▲1 ▼0) — Grønne bønnesuppe.
4. **Gromperekichelcher** (1 · ▲1 ▼0) — Krydrede kartoffelpandekager med løg og persille, stegt.
5. **Lëtzebuerger Grillwurscht** (1 · ▲1 ▼0) — Krydret grillpølse, den gamle "Thüringer".
6. **F'rell am Rèisleck** (0 · ▲0 ▼0) — Riesling ørred.
7. **Rieslingspaschtéit** (0 · ▲0 ▼0) — Riesling og gelétærte.
8. **Éisleker Ham** (0 · ▲0 ▼0) — Røget Oeslingskinke, serveret i tynde skiver.
9. **kræft** (0 · ▲0 ▼0) — Krebs.
10. **Træpen** (0 · ▲0 ▼0) — Sort budding med æblemos.
11. **Leverboller** (0 · ▲0 ▼0) — Leverfrikadeller med surkål og kartofler.
12. **Tierteg** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelpandekage med surkål.
13. **Öennenzop** (0 · ▲0 ▼0) — Løgsuppe med ostetoast.
14. **Quetschentaart** (0 · ▲0 ▼0) — Damast tærte.
15. **Quetscheflued** (0 · ▲0 ▼0) — Dettsche tærte med gærdej.
16. **Verwurelter** (0 · ▲0 ▼0) — Små snoede donuts.
17. **Fastelavnskringle** (0 · ▲0 ▼0) — Sød kringle, fastelavnsspecialitet.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.