# De typiske fødevarer i det nordøstlige Argentina, som du skal prøve

Chipá, mbeyú, paraguayansk suppe, surubí og tereré: det guaranitiske køkken fra Corrientes, Misiones, Chaco og Formosa.

- 34 stemmer · 18 elementer
- 24. sep. 2020 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/da/l/3646/de-typiske-f%C3%B8devarer-i-det-nord%C3%B8stlige-argentina-som-du-skal-pr%C3%B8ve

## Top 18

1. **Chipa** (3 · ▲5 ▼2) — Cassavastivelse og ostebrød.
2. **Carrero gryderet** (3 · ▲3 ▼0) — Ris-, kød- og grøntsagsgryderet.
3. **Mbeyu** (2 · ▲3 ▼1) — Maniok stivelse tortilla.
4. **Paraguayansk suppe** (2 · ▲2 ▼0) — Salt svampekage med majsmel, ost og løg.
5. **Surubí chupín** (2 · ▲2 ▼0) — Surubí i tomat og chilisauce.
6. **Pacu** (2 · ▲2 ▼0) — Meget værdsat flodfisk, stegt eller stuvet.
7. **Tereré** (2 · ▲2 ▼0) — Par med isvand og yuyos.
8. **stegt kassava** (1 · ▲2 ▼1) — Garnisonen i hele regionen.
9. **Reviro** (1 · ▲1 ▼0) — Stegt og smuldret meldej.
10. **Kiveve** (1 · ▲1 ▼0) — Sød græskarpuré med ost.
11. **Flettet flæskesvær** (1 · ▲1 ▼0) — Flettet chicharrón, typisk for hele regionen.
12. **Mbaipy** (0 · ▲1 ▼1) — Majsmelscreme med grøntsager og kylling eller kød.
13. **Chipá guazú** (0 · ▲1 ▼1) — Majs og ostekage.
14. **Brændt Dorado** (0 · ▲0 ▼0) — Grillet flodfisk, caranchado.
15. **Chatasca** (0 · ▲0 ▼0) — Charqui og grøntsagsgryderet.
16. **Piron** (0 · ▲0 ▼0) — Fariña creme, løg, chili og bouillon.
17. **Goya ost** (0 · ▲0 ▼0) — Corrientes hård ost.
18. **Cassava empanada** (-2 · ▲0 ▼2) — Empanadas med maniok stivelse låg.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.