# Must-spise Chaoshan delikatesser

Braiseret gås, Teochew frossen krabbe, bagte østers, oksekugler, Kueh Teow Suppe: Teochew retter, der lægger vægt på suppe, men let olie, og er gode til at bruge fisk og skaldyr.

- 0 stemmer · 18 elementer
- 10. jun. 2019 · 杨思雨
- https://even.best/da/l/3708/must-spise-chaoshan-delikatesser

## Top 18

1. **braiseret gås** (0 · ▲0 ▼0) — Repræsentanten for Chaoshan braiseret mad.
2. **Teochew frossen krabbe** (0 · ▲0 ▼0) — Dampede og afkølede krabber.
3. **Oyster mærke** (0 · ▲0 ▼0) — Frisk østersomelet, en berømt natgrødret.
4. **Oksekød kugler** (0 · ▲0 ▼0) — De seje Chaoshan oksekødkugler.
5. **Kueh Teow suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Risnudelsuppe og risnudelsuppe blev spredt til Sydøstasien med immigranter.
6. **Teochew fiskeboller** (0 · ▲0 ▼0) — Fiskeboller i klar suppe.
7. **Kueh juice** (0 · ▲0 ▼0) — Rismælkskiver med marinade.
8. **Marineret fad** (0 · ▲0 ▼0) — Et fad med braiseret and, braiseret svinekød, braiseret tørret tofu og mere.
9. **Rå syltede mantis rejer** (0 · ▲0 ▼0) — Rå marinerede rejer.
10. **Teochew Blood Clam** (0 · ▲0 ▼0) — Blodmuslinger fra Chaoshan.
11. **Beskyttelse af det landlige køkken** (0 · ▲0 ▼0) — Vegetarsuppe lavet af søde kartoffelblade.
12. **fisk ris** (0 · ▲0 ▼0) — Chaoshan-fiskernes koldkogte fisk.
13. **krabbe dadler** (0 · ▲0 ▼0) — Krabbefrikadeller stegt i dadelformer.
14. **Forårsgrøntsags- og mavegryderet** (0 · ▲0 ▼0) — Forårsgrøntsager og flæskesvær koges sammen.
15. **Søde og sure nudler** (0 · ▲0 ▼0) — Stegte nudler med sukker og eddike.
16. **Anti-Alocasia** (0 · ▲0 ▼0) — Taro terninger pakket ind i flormelis.
17. **andemor twist** (0 · ▲0 ▼0) — Glutinøs risbolledessert.
18. **Gongfu te** (0 · ▲0 ▼0) — Chaoshan Kung Fu te bør drikkes før og efter måltider.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.