# Anbefalinger af lokale retter fra Aomori

Jordbærgryderet, riskikssuppe, jappasuppe, bambusskudsuppe, blækspruttesushi: lokale smagsvarianter af Tsugaru, Nanbu og Shimokita.

- 0 stemmer · 16 elementer
- 5. jun. 2024 · ramen
- https://even.best/da/l/3733/anbefalinger-af-lokale-retter-fra-aomori

## Top 16

1. **Kogte jordbær** (0 · ▲0 ▼0) — Hachinohe søpindsvin og abalone suppe, opkaldt efter søpindsvin ligner et jordbær.
2. **Ris kiks suppe** (0 · ▲0 ▼0) — En suppe lavet med Nanbu riskiks kogt med kylling, grønne løg og svampe.
3. **Jappa suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Tsugaru suppe lavet med torskefileter stuvet med daikon radise, grønne løg og tofu.
4. **Kenojiru** (0 · ▲0 ▼0) — Tsugaru suppe lavet med rodfrugter og vilde grøntsager simret i miso.
5. **Blæksprutte sushi** (0 · ▲0 ▼0) — En ret fra Shimokita, hvor kroppen af ​​en blæksprutte er fyldt med geso og syltede grøntsager.
6. **Blæksprutte hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Hachinohe blæksprutte, tofu og grønne løg hotpot.
7. **Torsk tazunabe** (0 · ▲0 ▼0) — En hotpot med sojasauce-smag lavet med torskerogn.
8. **Miso skaldyr grillet** (0 · ▲0 ▼0) — En ret fra Tsugaru og Shimokita, hvor miso og æg koges i kammuslingskaller.
9. **Syltede sild** (0 · ▲0 ▼0) — Syltede sild og daikon radise med høgekløer og salt.
10. **Mameshitogi** (0 · ▲0 ▼0) — En frisk konfekture lavet af grønne sojabønner og rismel.
11. **Imomochi Juneae** (0 · ▲0 ▼0) — Kartoffelstivelse mochi smidt med perilla miso.
12. **Keiran** (0 · ▲0 ▼0) — En suppe med dumplings fyldt med sød bønnepasta.
13. **Hestekød østersgryde** (0 · ▲0 ▼0) — Hestekød hotpot fra Gonohe Town.
14. **Boghvede nudler** (0 · ▲0 ▼0) — En ret med trekantet soba spist i en hotpot fra den sydlige region.
15. **ishoved** (0 · ▲0 ▼0) — Laksehovedbrusk blandet med eddike.
16. **Ringo Namasu** (0 · ▲0 ▼0) — Namasu lavet med Tsugaru æbler.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.