# De bedste Lombard-oste

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera og Quartirolo: DOP og traditionelle oste fra Lombardiet.

- 26 stemmer · 17 elementer
- 9. maj 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/da/l/3872/de-bedste-lombard-oste

## Top 17

1. **Grana Padano** (3 · ▲3 ▼0) — DOP hård ost fra Po-dalen.
2. **Gorgonzola** (2 · ▲3 ▼1) — DOP blåskimmelost fra Lombardiet og Piemonte, sød eller krydret.
3. **Taleggio** (2 · ▲2 ▼0) — DOP ost med vasket svær.
4. **Bitto** (2 · ▲2 ▼0) — DOP bjergost fra Valtellina.
5. **Valtellina Casera** (2 · ▲2 ▼0) — Halvfed DOP ost fra Valtellina.
6. **Quartirolo Lombardo** (2 · ▲2 ▼0) — Frisk blød DOP ost.
7. **Strachitunt** (2 · ▲2 ▼0) — Blåskimmelost fra Val Taleggio.
8. **Formai de Mut** (2 · ▲2 ▼0) — Alpeost fra Alta Val Brembana.
9. **Branzi** (1 · ▲1 ▼0) — Val Brembana ost ligner Formai de Mut.
10. **Gem Cremasco** (1 · ▲1 ▼0) — Modnet ost fra Cremasco.
11. **Silter** (1 · ▲1 ▼0) — Bjergeost fra Val Camonica.
12. **Smukt land** (1 · ▲1 ▼0) — Lombard blød ost.
13. **Maccagno** (0 · ▲1 ▼1) — Lombard bjerggræsgang Toma.
14. **Mascarpone** (0 · ▲0 ▼0) — Lombard mælkecreme, bund af tiramisu.
15. **Bagòss** (0 · ▲0 ▼0) — Grana farvet med Bagolino safran.
16. **Vækst** (0 · ▲0 ▼0) — Cremet frisk ost.
17. **Provolone Valpadana** (-1 · ▲0 ▼1) — DOP strakt ostemasse.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.