# De bedste sardinske oste

Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu og den berygtede casu marzu: fåre- og gedeostene på Sardinien.

- 0 stemmer · 15 elementer
- 29. sep. 2020 · Federico Costa
- https://even.best/da/l/3890/de-bedste-sardinske-oste

## Top 15

1. **Sardinsk blomst** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino DOP fra råmælk, let røget.
2. **sardinsk pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Sød eller moden Pecorino DOP.
3. **Casu marzu** (0 · ▲0 ▼0) — Ost med maddiker, berømt og kontroversiel.
4. **Casisolu** (0 · ▲0 ▼0) — Pæreformet ko-snor ost.
5. **Hæl** (0 · ▲0 ▼0) — Råmælk pecorino med peberkorn.
6. **Kutter** (0 · ▲0 ▼0) — Frisk komælksost.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinsk fermenteret mælk.
8. **Callu de cabreddu** (0 · ▲0 ▼0) — Moden ost i barnets mave.
9. **Hyrcanus** (0 · ▲0 ▼0) — Gedeost fra San Nicolò Gerrei, Tertenia og Guspini.
10. **Brebiblu** (0 · ▲0 ▼0) — Moderne blå fåreost.
11. **Sardinsk dessert** (0 · ▲0 ▼0) — Sød og blød komælksost.
12. **Pirittas** (0 · ▲0 ▼0) — Udstrakt ostemasse.
13. **Trizza** (0 · ▲0 ▼0) — Flettet ost.
14. **Abbamar** (0 · ▲0 ▼0) — Halvblød ost lavet af komælk og fåremælk.
15. **Halvbagt** (0 · ▲0 ▼0) — Halvkogt ost.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.