# De bedste honningtyper i verden

Manuka, akacie, tupelo, surtræ, lædertræ og kastanje: de mest værdsatte enkeltblomstrede honning.

- 447 stemmer · 21 elementer
- 21. jul. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/da/l/3918/de-bedste-honningtyper-i-verden

## Top 21

1. **Manuka** (35 · ▲39 ▼4) — New Zealandsk honning fra manuka-busken, stærk og værdsat.
2. **Acacia** (27 · ▲29 ▼2) — Let, meget sød honning fra sort johannesbrød, der forbliver flydende.
3. **Surtræ** (25 · ▲26 ▼1) — Southern Appalachian honning med en karamel finish.
4. **Tupelo** (24 · ▲26 ▼2) — Let, smøragtig honning fra Florida og Georgia sumpe, der sjældent krystalliserer.
5. **Heather** (21 · ▲23 ▼2) — Tyk, geléagtig honning fra lynghede.
6. **Kastanje** (19 · ▲23 ▼4) — Mørk, bitterkantet europæisk honning.
7. **Lædertræ** (19 · ▲22 ▼3) — Tasmansk honning med en stærk, krydret smag.
8. **Orange blomst** (19 · ▲19 ▼0) — Duftende citrushonning fra Spanien, Florida og Californien.
9. **Linde (limeblomst)** (17 · ▲23 ▼6) — Bleg honning med en mintagtig, let krydret smag.
10. **Lavendel** (16 · ▲18 ▼2) — Blomsterhonning fra Provence og Spanien.
11. **Vild timian** (16 · ▲18 ▼2) — Aromatisk middelhavshonning, berømt i Grækenland.
12. **Rosmarin** (15 · ▲18 ▼3) — Let honning fra middelhavsrosmarin.
13. **Boghvede** (14 · ▲15 ▼1) — Mørk, maltet, melasse-agtig honning.
14. **Jordbær træ** (12 · ▲15 ▼3) — Bitter middelhavshonning fra arbutus.
15. **Sidr (jujube)** (11 · ▲13 ▼2) — Priset yemenitisk honning fra sidr-træet.
16. **Ulmo** (10 · ▲11 ▼1) — Chilensk honning med et strejf af jasmin.
17. **Jarrah** (9 · ▲12 ▼3) — Vestaustralsk eukalyptushonning, langsom til at krystallisere.
18. **Avocado** (7 · ▲10 ▼3) — Mørk californisk honning med en rig, smøragtig smag.
19. **Ildgæs** (6 · ▲10 ▼4) — Let honning fra nordlige vilde blomster.
20. **Blåbær** (4 · ▲10 ▼6) — New England honning med en frugtagtig snert.
21. **Kløver** (3 · ▲8 ▼5) — Den klassiske milde bordhonning.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.