# De bedste tjekkiske retter

En klassiker af tjekkisk køkken i henhold til popularitet blandt tjekkerne (57% svinemørbrad, 54% grøn svinebolle) og ifølge vurderingen af ​​udlændinge på TasteAtlas.

- 5 stemmer · 13 elementer
- 10. sep. 2025 · Vojtěch Novák
- https://even.best/da/l/426/de-bedste-tjekkiske-retter

## Top 10

1. **Mørbrad på fløde** (1 · ▲1 ▼0) — Oksekød på vegetabilsk flødesauce med dumplings, tranebær og flødeskum; bedst bedømte tjekkiske fødevarer (4,4/5).
2. **Stegt ost med tartar** (1 · ▲1 ▼0) — Indpakket edam med pommes frites og tatarsauce.
3. **Afkøle** (1 · ▲1 ▼0) — Sydbøhmen flødesuppe med svampe, dild og æg.
4. **Frugtboller** (1 · ▲1 ▼0) — Blomme- eller abrikosboller med hytteost, smør og sukker.
5. **Hvidløg** (1 · ▲1 ▼0) — Hvidløgssuppe med croutoner og ost, tømmermændskur.
6. **Svinebollegrøn** (0 · ▲0 ▼0) — Flæskesteg med bolleboller og dampet kål.
7. **Gulasch** (0 · ▲0 ▼0) — Tyk oksekødgryderet med løg og peberfrugt, med dumplings; perfekt til øl.
8. **Stegt bøf med kartoffelsalat** (0 · ▲0 ▼0) — Svinebøf, den mest almindelige tjekkiske frokost- og juleaftensklassiker.
9. **Kartofler** (0 · ▲0 ▼0) — Stegte kartoffelpandekager med merian og hvidløg.
10. **Dild** (0 · ▲0 ▼0) — Dildsauce med æg og kartoffel eller dumpling.
11. **Tomatsauce** (0 · ▲0 ▼0) — Sød og sur tomatsauce med oksekød og dumpling.
12. **Andesteg med kål** (0 · ▲0 ▼0) — And med rødkål og dumplings, festmad.
13. **De druknede** (0 · ▲0 ▼0) — Pickles syltet i eddike med løg og peberfrugt, en klassisk tjekkisk delikatesse til øl.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.