# De bedste chilenske desserter

De traditionelle desserter og slik i Chile, fra ristet mælk til mote con huesillo, ifølge La Cocina Chilena af Pilar Hernández og de chilenske dessertguider.

- 17 stemmer · 12 elementer
- 20. sep. 2025 · Cristóbal Rojas Valenzuela
- https://even.best/da/l/461/de-bedste-chilenske-desserter

## Top 10

1. **Kuchen** (3 · ▲3 ▼0) — Frugtkage af tysk arv, typisk for syden (Frutillar, Puerto Varas).
2. **Murta med kvæde** (3 · ▲3 ▼0) — Indfødt frugt fra syd i sirup med kvæde.
3. **Fersken og byg drink** (2 · ▲2 ▼0) — Tørrede ferskner i sirup med et strejf af hvede: sodavands-dessert fra den chilenske sommer.
4. **ristet mælk** (2 · ▲2 ▼0) — Fastere og mere rustik bagt flan, med en gylden overflade.
5. **Tusindbladskage** (2 · ▲2 ▼0) — Lag af bladstrøelse og nøddeagtig delikatesse, fødselsdagskagen.
6. **Tidligere supper** (1 · ▲1 ▼0) — Græskarsupper dyppet i chancaca med kanel og appelsin, til regnfulde dage.
7. **Chilenske alfajores** (1 · ▲1 ▼0) — Bladstrøelse med delikatesse, dækket af chokolade eller sukker.
8. **dronning arm** (1 · ▲1 ▼0) — Rullet svampekage fyldt med lækkerhed.
9. **Risengrød** (0 · ▲0 ▼0) — Ris i mælk med kanel, til familiefrokoster.
10. **vin nougat** (0 · ▲0 ▼0) — Marengs kogt med rødvin, typisk for landskabet.
11. **iturevne trusser** (-1 · ▲0 ▼1) — Stegt dej snoet med blomstersukker.
12. **Chilenitos** (-1 · ▲0 ▼1) — Lækre småkager dækket med marengs.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.