# De bedste typiske retter fra Aragon

Aragonsk køkken, af hyrder og haver: ternasco blev valgt som den mest typiske ret af 80,4 % af de adspurgte. Ifølge Hoy Aragón, Go Aragón og Wikipedia.

- 17 stemmer · 16 elementer
- 5. mar. 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/da/l/466/de-bedste-typiske-retter-fra-aragon

## Top 10

1. **Aragonesiske krummer** (3 · ▲3 ▼0) — Hårdt brød sauteret med hvidløg, bacon, chorizo ​​og pølse, med vindruer eller spejlæg.
2. **Ternasco fra Aragon** (2 · ▲2 ▼0) — Ungt lammesteg med dårlige kartofler, med BGB; den mest typiske ret til 80,4%.
3. **Graus pølse** (2 · ▲2 ▼0) — Grillpølse fra Ribagorza.
4. **Frugter fra Aragon** (2 · ▲2 ▼0) — Kandiseret frugt dyppet i chokolade, emblematisk sød.
5. **Calanda Peach** (2 · ▲2 ▼0) — Sen fersken med BOB, pakket på træet.
6. **Borage med kartofler** (1 · ▲1 ▼0) — Den aragonesiske grøntsag par excellence, kogt med kartofler og olie.
7. **Hvidløg torsk** (1 · ▲1 ▼0) — Torsk med hvidløg, peber og æg, multedyrs opskrift.
8. **Nøgler** (1 · ▲1 ▼0) — Flettet og stegt lammetarm, traditionel tapa.
9. **Almudevar fletning** (0 · ▲1 ▼1) — Flettet bolle med valnødder og rosiner.
10. **Chilindrón kylling** (0 · ▲0 ▼0) — Stuvet kylling med rød peber, tomat og skinke.
11. **Recao af Binefar** (0 · ▲0 ▼0) — Bønne-, kartoffel- og risgryderet.
12. **Chiretas** (0 · ▲0 ▼0) — Pølse fra Alto Aragón lavet med lammetarm fyldt med ris og kød.
13. **Tidsel med mandler** (0 · ▲0 ▼0) — Aragonesisk juleret af kogt tidsel med mandelsovs.
14. **Pilar brosten** (0 · ▲0 ▼0) — Kæmpe slik pakket ind i papir med jota-kupletter, typisk for Pilar-festivalen i Zaragoza.
15. **Russisk kage fra Huesca** (0 · ▲0 ▼0) — Mandelmarengs og pralinecremekage, skabt i Ascaso-bageriet i Huesca i det 19. århundrede.
16. **Æg med salmorrejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Æg med asparges, pølse og lænd i sauce.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.