# De bedste typiske retter i Navarra

Navarresisk køkken fra Ribera-haven, bjergene og San Fermines. Gryderet blev valgt som den mest typiske ret af 29,2% af Navarrese. Ifølge Visit Navarra, idealista og OkDiario.

- 10 stemmer · 12 elementer
- 20. sep. 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/da/l/470/de-bedste-typiske-retter-i-navarra

## Top 10

1. **Pochas med chistorra** (2 · ▲2 ▼0) — Friske hvide bønner stuvet med chistorra, fra slutningen af ​​sommeren.
2. **Chistorra** (2 · ▲2 ▼0) — Fin svinepølse med paprika, stegt, essentiel i San Fermín.
3. **Tudela grøntsagsgryderet** (1 · ▲1 ▼0) — Artiskokker, ærter, asparges, bondebønner og borage kogt separat; den mest typiske ret for Navarrese.
4. **Ajoarriero** (1 · ▲1 ▼0) — Smuldret torsk med hvidløg, tomat og peberfrugt, nogle gange med rejer.
5. **Chilindrón lam** (1 · ▲1 ▼0) — Stuvet lam med chorizo ​​​​peber.
6. **Ørred i Navarra-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Ørred fyldt med skinke, fra Pyrenæernes floder.
7. **Pacharan** (1 · ▲1 ▼0) — Sloe likør i anis, Navarras eftermåltid.
8. **Navarra asparges** (0 · ▲0 ▼0) — Hvide asparges med BGB, med mayonnaise eller vinaigrette.
9. **Lodosa piquillo peber** (0 · ▲0 ▼0) — Brændt peberfrugt med BOB, fyldt med torsk eller kød.
10. **Idiazábal og Roncal ost** (0 · ▲0 ▼0) — Latxa fåreoste fra Navarras dale.
11. **Ostemasse** (0 · ▲0 ▼0) — Fåremælk koaguleret i kaiku, med honning eller sukker.
12. **Tudela artiskokker** (-1 · ▲0 ▼1) — Artiskokker med BGB sauteret med skinke.

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.